主要原料：苡米约50克， 杏仁 （去皮心）10克， 白糖 适量。 制作方法：先煮苡米至半熟，放入 杏仁 ，粥成加糖。 效用说明：健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者，可辅食此粥。
主要原料：苡米30克， 莲子 肉（去皮心）30克， 冰糖 适量， 桂花 少许。 制作方法：先煮苡米，继入 莲子 肉，粥成后加入 冰糖 及桂花。 效用说明：健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致 心悸 、 失眠 者、皆可食用。
主要原料：苡米30克，淀粉少许， 砂糖 、 桂花 适量。 制作方法：先煮苡米做粥，米烂熟后放入淀粉糊少许，再加砂糖、桂花。 效用说明：清利湿热，健脾除痹，凡因湿热留滞而引起的 水肿 、 小便 短少，或筋 脉痹 阻疼痛，或患肺 痈 、肠痈等皆可食用。
主要原料：苡米约50克， 杏仁 （去皮心）10克， 白糖 适量。 制作方法：先煮苡米至半熟，放入 杏仁 ，粥成加糖。 效用说明：健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者，可辅食此粥。
主要原料： 苡米30克， 莲子 肉（去皮心）30克， 冰糖 适量， 桂花 少许。 制作方法： 先煮苡米，继入 莲子 肉，粥成后加入 冰糖 及桂花。 效用说明： 健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致 心悸 、 失眠 者、皆可食用。
主要原料： 苡米30克，淀粉少许， 砂糖 、 桂花 适量。 制作方法： 先煮苡米做粥，米烂熟后放入淀粉糊少许，再加砂糖、桂花。 效用说明： 清利湿热，健脾除痹，凡因湿热留滞而引起的 水肿 、 小便 短少，或筋 脉痹 阻疼痛，或患肺 痈 、肠痈等皆可食用。
主要原料： 苡米约50克， 杏仁 （去皮心）10克， 白糖 适量。 制作方法： 先煮苡米至半熟，放入 杏仁 ，粥成加糖。 效用说明： 健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者，可辅食此粥。
主要原料：苡米50克， 白糖 适量。 制作方法：苡米洗净，煮至烂熟成粥，加入白糖拌匀。 效用说明：清利湿热，健脾补肺，适宜于 脾虚 湿困、食少泄泻、 水肿 腹胀 ， 脚气 浮肿、 小便 不利，风湿痹痛等症。
主要原料： 蛤士蟆 油50克，金糕50克， 冰糖 200克。 制作方法：将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温 水泡 好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清水烧开，放入蛤士蟆油烫透，分别捞在10个小汤碗内。将锅刷净，重新置于火上，倒入清水1000克，加 冰糖 烧开溶化，分别盛入10个小汤碗内，把金糕丁撤在上面即成。 效用说明：滋...
主要原料：鲜 莲子 300克， 冰糖 200克， 白糖 200克，金糕30克， 桂花 卤少许。 制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过 莲子 为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将 冰糖 、白糖一齐下入，开锅后撇去浮沫。然后用干净 白布 将糖水过滤，将莲子倒入海碗，将金糕切成小丁撒在莲子上...
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