第一,宜食富含维生素A的食物,如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤,防止干涩、粗糙和出现皱纹。 第二,宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等,这些食物可平展皱纹,防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。 第三,宜食富含尼克酸较多的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜...
现代医学研究证明,冬季常吃生萝卜有益健康,还具有预防癌症的奇效。有专家在对萝卜进行科学研究的基础上,提出了这个见解。 专家经过10年的专题研究,证实了一种人人皆宜的保健方法——生吃萝卜。即每日或隔日生吃萝卜100~150克,吃时要细细咀嚼,使萝卜细胞中的有效成分,一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质,刺激细胞产生干扰素,让干扰素诱生剂释放出来。实验证明,这种物质对人...
胡萝卜 是 萝卜 家族里的“平民 人参 ”。中医认为, 胡萝卜 中富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。同时,它还含有丰富的丙氨酸和钙、磷、铁等矿物质,对保护视力、促进儿童生长发育有明显效果。 自古以来,我国就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的养生谚语,这说明古人就已经认识到冬天吃萝卜对于养生的重要功效。现代科学研究也发现,萝卜不仅含有丰富的...
被誉为“天然的维生素丸”的红枣,忌与黄瓜、胡萝卜一起食用。因为,胡萝卜含有抗坏血酸酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏红枣中的维生素C。
萝卜子 ,中医称为 莱菔子 ,是一味常用的行气健胃、消食化痰的中药。 萝卜 是人们菜篮里一剂“良药”。它可生可熟,可炒可拌,可糖渍可盐腌,乃是蔬菜之佳者。萝卜品种很多,心里美、象白牙、卞萝卜(灯笼红)、天津卫青等,有易栽培管理,产量高,便于贮存等特点。其中心里美是人们最爱吃的一种,它的维生素C的含量比梨高7至9倍,含钙和磷比梨要高6至8倍,故“萝卜赛梨”并不...
冬季,胡萝卜为家庭时令蔬菜。胡萝卜中富含多种维生素,营养价值很高,已成为人们喜欢的蔬菜。但是,欲孕妇女忌多吃胡萝卜。 研究发现,在人们的膳食中,有些食物对受孕有很大影响,胡萝卜就是其中一种。育龄妇女如食用过量的胡萝卜,会引起闭经和抑制卵巢正常排卵,导致不孕。
胡萝卜为冬季时令蔬菜,富含可转化为维生素A的胡萝卜素。肿瘤病人在化疗过程中,机体内的维生素A会被大量消耗,导致体内的维生素A缺乏。随之会出现恶心呕吐、食欲减退、身体虚弱等症状,不利于进一步的治疗。所以,冬季肿瘤病人化疗时宜经常食用胡萝卜,以补充胡萝卜素,使其在体内转化为维生素A。 美国已将天然胡萝卜素选定为放疗和化疗的首选辅助药物。美国癌症研究所、国际癌症研...
冬季,很多家长为了给孩子补身体、健脑,错误地将 人参 食品给孩子吃,这对孩子的健康是一个很大的威胁。因此,我们提醒家长一定要控制孩子吃含参食品,以保证儿童正常生长发育。
...上三五好友吃一顿热腾腾的 羊肉 火锅, 羊肉 可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。 不过羊肉好吃应适可而止,羊肉甘温大热,过多食用会促使一些 病灶 发展,加重病情。因此凡有 发热 、 牙痛 、 口舌生疮 、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、 高血压 、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。另外需要提醒人们注意的是,...
冬季是大 白菜 频频走上餐桌,最受青睐的季节。尽管古有“百菜不如白菜”之说,且药食兼优,但食用时须注意以下事项。 1、有些病人不宜吃。《本草纲目拾遗》载:“惟性滑泄,患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泄及寒痢者尽量少食。大白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食。风寒犯肺及肺寒 咳嗽 者少食为妥。 2、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜...
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