...香菜,又名芫荽、胡荽、香荽等。它是春季最佳的调味食用蔬菜。但是,香菜忌与动物肝脏同食。 据研究测定,香菜维生素C含量较高。故香菜忌与动物肝脏同食,原因和香椿忌与动物肝脏同食一样。 ...
...萝卜、芥菜同属十字花科,都是冬季时令蔬菜。如果这类蔬菜长期同时食用,可以产生硫氰酸盐。 硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。 苹果、橘子、葡萄、梨等水果都含有...
...柿子和甘薯都是秋季时令美食,备受人们的喜爱。但是,如果柿子与甘薯同食,由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维,在人的胃肠中容易产生二氧化碳气体,刺激胃酸分泌,使胃酸增多,促使胃柿石形成。所以,秋季忌柿子与甘薯同食。 ...
...对症下药。食补所用的都是可吃的食物,一般不存在毒性的问题,服用安全,既不伤肤,又不苦口,人们乐于采用。历代名医均认为,“药物多用于攻病,食物多重于调补”,说明了食疗食补的重要性。所以,冬季进补忌以药代食。 ...
...秋季,蟹肥正是柿熟时,要注意忌螃蟹与柿子同食。因为,柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内,往往会造成发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 ...
...富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季...
...滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管意外,因此,脑血管病人不宜吃狗肉。此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等患者均忌吃狗肉。(王未然) ...
...在秋季生活中,某些疾病患者服用糖皮质激素时,应忌与龙眼同食。因为,糖皮质激素有升高血糖的作用,服用糖皮质激素忌食含糖量高的食品,如龙眼等。 ...
...富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季...
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