...有种植物春天采其叶，名叫天精草；夏天采其花，名叫长生草；秋天采其子，名叫枸杞子；冬天采其根，名叫地骨皮。叶花子根都可入药，人们多只知其子－－枸杞。 枸杞为中药常用的滋补药物，性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。尤其适宜于...
...等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能...
...板栗炖羊肉 材料：羊里脊100克，栗子（鲜）若干粒，枸杞子15克，盐3克，料酒5克，姜5克。 做法：1、将羊肉洗净，切块。2、将栗子去皮取肉。3、锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，焯净血沫，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加...
...王怀隐亲自种枸杞树，用枸杞子为百姓治病。枸杞子性平味甘，补肾益精，养肝明目，实为健身良药，滋补佳品。...
...羊肉，味甘，大热，无毒。主暖中。头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。所以，在严寒冬季，多食羊肉，可御寒保暖，温中补虚壮阳，增强抗病能力。 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家忽思慧在其《饮膳正要》一书中云：“...
...高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉鸽肉具有补血、活血作用，经常食用可防治血管硬化、高血压、气喘等多种疾病。另外，它又富含维生素B族，对于毛发脱落、早白、中年早秃及贫血等疾病，均有较好的治疗作用。同时，对妇女...
...本草纲目》)3．反胃，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。(《必效方》)【使用注意】凡外感时邪或内有宿热者忌服。【按语】羊肉性味甘热，历来作为补阳佳品，尤以冬月食之为宜。它的热量比牛肉高，冬天吃羊肉可促进...
...餐饮经验的厨师杨先生。 炖羊肉是最常见，也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的...
...滋补药膳 爱美是女性的天性。美在心灵，美在气质，美在外表，当然美丽还来自于健康，由内而外的美丽才是百分之百的美丽。突然想起有人说过：“这个世界上没有丑女人，只有懒女人。”于是，坐在电脑前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来，...
...很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能...
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