...金科玉律了。 常吃萝卜可预防冠心病、动脉硬化、降低血脂、软化血管、稳定血压、预防胆石症等疾病。所以，老话说：“常吃萝卜菜，啥病也不害”，“吃萝卜，喝热茶，郎中改行拿钉耙”，“十月萝卜赛人参，家家药铺关大门”。 萝卜维生素C含量高，可以阻断亚硝胺等...
...描绘过北京“心里美”萝卜的特点，说“冬飚撼壁，围炉永夜，煤焰触窗，口鼻炱黑。忽闻门外有‘萝卜赛梨’者，无论贫富髦雅，奔走购之，唯恐其越街过巷也。”他在北京为官时，晚上总要出来挑选些萝卜回去，他对“心里美”萝卜的评价是：“琼瑶一片，嚼如冷雪，...
...在古籍《月令七十二候集解》中，对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为健康打 下坚实的基础。 民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”的说法。说起萝卜养生，...
...俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”立秋后，市场上萝卜的种类增多，妈妈不妨买些萝卜回家让孩子吃。 中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点...
...11月7日进入立冬节气，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为来年的健康打下坚实的养生基础了。民谚后“立冬萝卜赛参汤，不劳医生...
...特点。其中心里美是人们最爱吃的一种，它的维生素C的含量比梨高7至9倍，含钙和磷比梨要高6至8倍，故“萝卜赛梨”并不为过。萝卜中含有大量维生素，还含有一种辛辣物质——芥子油，具有促进胃肠蠕动、消食除胀的作用。因此，民间有“冬季萝卜小人参”之说...
...含量却高于秋播萝卜。 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，而春播夏收萝卜的木质素含量更高，是否意味着夏吃萝卜比冬吃萝卜具有更大的效果？ 汪隆植教授说，其实对于萝卜的木质素疗效也不可迷信，萝卜只具有间接的防癌综合调节作用，木质素在其中也发挥了一定的...
...从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际，朋友提醒我：“别忘了吃萝卜！”其实这是用不着他来说的，那一阕“天交九月九，大夫犯了愁，家家吃萝卜，病从何处有”的竹枝词，他还是从我这里抄去的呢。 初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。...
...萝卜为我国冬季的主要时令佳蔬。在广大的农村，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。这充分说明萝卜具有较高的营养和药用价值。但是，值得提醒的是，吃萝卜忌削皮。因为，钙是萝卜的主要营养成分之一，而90％的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而...
...现代医学研究证明，冬季常吃生萝卜有益健康，还具有预防癌症的奇效。有专家在对萝卜进行科学研究的基础上，提出了这个见解。 专家经过10年的专题研究，证实了一种人人皆宜的保健方法——生吃萝卜。即每日或隔日生吃萝卜100～150克，吃时要细细咀嚼...
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