...遗精是指不因11而精液自行泻出的病症，有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 韭子粥 【功效】温肾助阳，止遗泄，适用于肾阳虚弱所致的遗精。 【原料】韭菜子15克，大米50克，精盐适量。 【制作】将韭菜子用文火炒熟，与大米、少许细盐同入...
...的药膳；秋冬寒凉，宜选偏于温热性质的药膳；长夏多湿，又宜选用淡渗利湿的药膳：秋季多燥，则宜选用甘凉滋润的药膳。以药粥为例，春天可选芹菜粥，夏天可用绿豆粥，长夏宜选苡仁粥，秋天宜用莲藕粥，冬天最宜食用羊肉粥。 按照中医学的观点，自然界的春、夏...
...三月以来，H7N9禽流感流行，本病属中医“温病”范围，多为感受时气邪毒所为，当以清热解毒为治。 现介绍几则药膳食疗方，供预防选用。 凉拌蒲公英 蒲公英150克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎，调味品适量。将蒲公英择洗干净，切段；生姜洗净，...
...东、南、西、北四个方向,泛指各个方面 four directions of north,south,west and east 凡四方之士无有不过而拜且泣者。——明· 张溥《五人墓碑记》 正方形或正方体 quadrilateral 一只...
...多少科学性，对这样的餐馆，又该如何规范呢？ 王宜：药膳的经营是有法可依的。现在国家规定，从事药膳制作的相关单位必须经过卫生行政部门的批准，才能制作药膳，否则不能打药膳的招牌。中国中医研究院广安门医院食疗营养部是同类医院中惟一设有食疗营养部的...
...，待汤煮开，下面条，加入蔓荆子汁，略煮后加葱段、精盐、味精，即成。 功效 祛风止痛。适用于顽固性头痛。 防治冠心病药膳——蜜饯山药团揉成圆形，按成圆饼；将莲子、樱桃、桂圆肉、瓜子仁由外向里摆成圈，青梅片在当中摆成花叶形。 (3)用一张大绵纸...
...妇科不孕症药膳方－艾叶粥 〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 干艾叶15克(鲜品30克)，粳米100克，红糖适量。 〖 制 作 〗： 将艾叶煎汁去渣。将粳米、红糖放入药汁中煮粥。 〖 用 法 〗： 早晚温热服食。但月经期间不宜服。...
...，所以这一部分中药与食物有交差，即有一部分原料既是食物又是中药，即有营养作用，又有药物作用，在药膳中具有双重性质，是构成药膳的基础。 药膳的配方 药膳的配方与一般食品配方不尽相同，它需遵循两个原则：一是中医方剂组成的主次辅佐关系，一是膳食...
...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可...
...山楂糕、菠萝盅、石榴汁。此外，壮族人民对米饭的作法也多种多样，竹筒饭、生菜包饭、五色糯米饭享誉海内外，并开始打入国际市场。 如今，壮族人民在传统药膳的基础上，又推出了具有民族特色的现代药膳，品种不断增加，如药膳罐头、保健饮料、药膳糖果、药膳点心...
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