...□ 李艳鸣 广西南宁市医院 众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，...
...体质 羊肉温热能补虚 阳春四月食香椿 杨梅酒解暑佳品 洋葱炒肉解乏提神 洋葱生姜有助睡眠 养肾药膳6款 养生煲汤如何选料 养生喝好三种调气茶 养胃黑米粥 养胃健脾打好冬补底 养胃助消化猪骨菠菜汤 养心安神莲子粥 养心多喝米汤 养心润肺说南瓜 ...
...抗疲劳。取红景天10 克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡15 分钟，调入蜂蜜10 克即成。上下午各饮1 杯。可以补气养血，增强人体适应能力。 九、陈皮【功效】调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。 【养生方法】陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，...
...甲亢、甲状腺炎、甲状腺肿等各类看似不起眼的甲状腺疾病，却给人们健康带来无穷烦恼。的确，有统计数据显示，现在甲状腺疾病的患病人数是越来越多，原因多种多样，其中不健康的生活方式、工作压力都是诱因。 在治疗同时，更要注重平常生活保健。 精神养生...
...又如:料人(选择人才);料取(选取);料选(挑选;拣选);料择(选择);料拣(选择,拣择) 安排,料理;管理 [arrange;manage; take care of; make arrangement] 料,理也。——《玉篇》 比当料理...
...入秋以来，气温持续升高，面对酷热的天气，广州人不急不燥，从容地煲着老火靓汤，以汤降温，以汤润燥，“老广”们的煲汤热潮似乎更加高涨了。 立秋已过，秋分将至，在这个秋高气爽的季节，广州人的煲汤热潮似乎更加高涨了。的确，广州人的煲汤闻名全国，...
... 人们都习惯于喝汤，而且讲究煲老火汤，其中放了不少药材来煲，以达到 “补”的目的。 然而，从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤，一家...
...中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。 用枸杞泡水或煲汤时，其药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分...
...用书滋养心灵 有车族须警惕泌尿系疾病 有些人不适午睡 雨水起居养生须知 雨水衣着要领 预防感冒一字经 在外就餐的点餐原则 早搓手 午晒背 晚泡脚 早上不生气，晚上不醉酒 燥热季节如何对症选枕 枕芯缝扣子可以治失眠 中年养生学会“加减乘除” ...
...人们若想延年益寿，身体健康，必须注重经常补充人体精髓的不足。 众所周知，骨为人体一身之支架。骨骼的状况如何，将直接影响到人的生命质量。正如我国现存最早的医学经典著作《黄帝内经》所说：“骨髓坚固，气血皆从，如是则内外调和，邪不能害，耳目聪明...
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