你肯定吃过洋快餐，那薯条容易散落、没有餐具可用、吸管谁都能抓，你看见了吗？ 整洁的店堂环境、舒缓的佐餐音乐、扑面而来的热气……寒冷的冬日，洋快餐店营造的气氛格外温馨。然而，在几家世界知名的洋快餐店发现，一些就餐环节会使顾客与病菌频频接触。这难道是真的不可避免吗？还是店家没有为顾客的健康着想呢？ 首当其冲的是薯条。热腾腾的薯条被服务员迅速盛入纸袋后，无法立足的...
芬兰和美国的一项研究结果表明，人体缺少维生素e容易患。 芬兰的研究小组对芬兰944名健康中年男子进行了为期4年的跟踪观察。在观察期间内，有45人患 糖尿病 ，其中体内维生素e含量低的男子 糖尿 病的危险是正常人的4倍。此外，体形，不愿运动和遗传也是诱发糖尿病因素。因此，除和加强体育锻炼可减少患糖尿病的危险外，增加维生素e的摄入量也是一种重要的辅助手段。
洋快餐引发现代病 据央视国际报道：最近，美国波士顿大学医学院教授威廉姆·坎内尔提出，中国应当控制美式快餐迅速发展，而提倡相对有益于健康的中餐。洋快餐是导致人们发胖并诱发多种疾病的重要原因之一。 在１９８３年，由中美两国的研究人员共同进行的一些研究证明，中国人的膳食优于欧美人的膳食。理由之一是，西方人的快餐是让人 肥胖 起来的重要原因之一。 中国预防医学科学院...
说一个事实，现在糖尿病的发病率越来越出现低龄化的趋势，目前儿童糖尿病的发病数已经占到我国糖尿病人总数的5%，而且以每年10%的幅度在迅速上升。听着惊讶么。 真是没想到，我一直以为糖尿病是一种老年病呢。 即将到来的11月14日是首届联合国世界糖尿病日。今年的糖尿病日主要就是关注儿童和青少年。 眼前的这个精神饱满的男孩叫小金，今年十三岁，看起来和同龄的孩子并没有...
“苏丹红一号”事件后，有关新闻媒体近日又发出了“洋快餐”含有大量“丙毒”（丙烯酰胺）的报道。世界卫生组织网站也于2005年3月2日发布了一则新闻，世界粮农组织和世界卫生组织专家委员会称，在一些食品中含有的丙烯酰胺污染物会影响公众健康，希望公众少吃油炸及高温处理的食品，以减少丙烯酰胺的危害。但丙烯酰胺的具体致病量目前还不清楚。世界卫生组织表示，以减少丙烯酰胺在...
联合国于2006年底通过决议，从2007年起，将11月14日的“世界糖尿病日”正式更名为“联合国糖尿病日”，将专家、学术行为上升为各国的政府行为，促使各国政府和社会各界加强对糖尿病的控制，减少糖尿病的危害。首届“联合国糖尿病日”的宣传主题为“糖尿病和儿童青少年”。 糖尿病是一种不可治愈的慢性疾病，需要终身监测及治疗。今天，在世界范围内几乎有2.5亿糖尿病患者...
在最近召开的美国糖尿病学会年会上公布的一项研究报告称，肥胖女孩比男孩子更易出现糖尿病前驱症状，这就使得她们患成年型Ⅱ型糖尿病的危险性增加。 研究人员对68名平均年龄为12岁左右的肥胖男孩和66名肥胖女孩进行了调查。他们都没有患Ⅱ型糖尿病，但有4.5%的人糖耐量较差，糖耐量降低是糖尿病发生的前驱症状。对胰岛素存在耐药性也是糖尿病的前驱症状之一。研究发现，对胰岛...
一项最新研究显示，虽然肥胖与Ⅱ型糖尿病有密切关系，但体重正常的老年人如果身体脂肪分布的部位不均匀，也会增加患上糖尿病的危险性。研究人员发现，七十岁以上体重正常的男女，如果腹部或大腿肌肉组织分布有大量脂肪，就有患糖尿病的危险性。 领导这项研究的匹兹堡医疗中心古德帕斯特医生说，老人的体重不过重或不显肥胖，并不代表他们没有患上糖尿病的危险。正常体重的老年人，仍可能...
一项最新研究显示，虽然肥胖与2型糖尿病有密切关系，但体重正常的老年人如果身体脂肪分布的部位不对，也会增加患上糖尿病的危险性。这项研究发现，70岁以上体重正常的男女，如果腹部或大腿肌肉组织分布有大量脂肪，便可能与糖尿病的危险性有所关联。 领导这项研究的匹兹堡医疗中心古德帕斯特医生说，如果老人的体重不过重或不显肥胖，并不代表他们没有患上糖尿病的危机。正常体重的老...
...介绍，的形成和反复发作有很多因素，其中呼吸道病毒感染、气候变化、情绪激动以及剧烈运动等，都是引起 哮喘 发作的主要因素。哮喘可发生在婴幼儿、儿童及成人的任何年龄段，但好发于5岁以下的儿童，且以冬季及季节交替时期发病率为最高。为防止儿童哮喘，沈照波提出5点建议： 儿童的被罩床单要常清洗，房间采用湿式清扫做法，不要使用地毯，室内湿度控制在50％以下，以控制尘螨的...
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