...破坏,煮饭时加碱和丢弃米汤也会造成其严重丢失,常常是我国部分农村地区儿童发病的主要原因,患维生素B1 缺乏的乳母所喂哺的婴儿也可发生本病。此外,各种原因引起的食欲减退,都可造成维生素B1 摄入不足。 2.需要量增加 儿童处于生长发育旺盛期,对...
...烦燥、40岁以后逐渐出现骨质疏松。维生素D与眼睛健康也有密切关系,缺乏时可引起先天性带状白内障、儿童高度近砚、搐溺性白内障、顽固性脸缘炎、角膜实质炎、角膜溃疡、水泡性角膜炎或眼睑痉挛。无论是发育时期还是年龄较高的人都需要注意,补充维生素D和钙...
...不同生理时期对维生素E的需要量不同。妊娠期间维生素E需要量增加,以满足胎儿生长发育的需要。维生素E可通过乳汁分泌,成熟母乳中维生素E含量在4mg/L左右,因此乳母应增加摄入量,以弥补乳汁中的丢失。对婴儿来说,推荐的维生素E摄入量是以母乳的...
...及B2、用铜锅加工食物可使食物中的维生素C 被氧化,维生素E 易被氧化,维生素B2 易被紫外线破坏等。 2.机体吸收障碍。胆汁分泌不足,可引起脂溶性维生素吸收障碍。患慢性消耗性疾患的病人,长期腹泻,可导致各种维生素吸收减少。 3.由于...
...增高,发生手足搐搦或惊厥,称为维生素D缺乏性手足搐搦症,是维生素D缺乏的神经系统表现。维生素D缺乏导致的神经系统损害,在婴儿和儿童尤易发生。...
...不同,则预后也不同。成年人耐受力较强,常在5~10年后才出现神经方面异常。儿童则相反,如有维生素E吸收不良,很易发生重度维生素E缺乏,不及时治疗,则可迅速发生神经症状。早产儿体内维生素E储存更少,肠道吸收能力低,生长速率快,更易发生缺乏;常...
...神经病或嗜睡等,婴儿维生素A缺乏可产生良性颅内压增高。 2.亚临床维生素A缺乏 即血中维生素A降低,而无上述临床表现,貌似健康的人群。据估计全球有2.51亿儿童存在亚临床维生素A缺乏,这些儿童虽无维生素A缺乏的临床表现,但抵抗力低,生长发育...
...需要量增加如高热、严重感染等亦为引起继发性维生素A的缺乏。 2.维生素A的主要功能 (1)构成视觉细胞内的感光物质:即视网膜杆细胞中的视紫红质,缺乏维生素A可影响视紫红质的合成,导致暗光或弱光下的视力障碍、出现夜盲症。 (2)维持上皮细胞的...
...烦燥、40岁以后逐渐出现骨质疏松。维生素D与眼睛健康也有密切关系,缺乏时可引起先天性带状白内障、儿童高度近砚、搐溺性白内障、顽固性脸缘炎、角膜实质炎、角膜溃疡、水泡性角膜炎或眼睑痉挛。无论是发育时期还是年龄较高的人都需要注意,补充维生素D和钙...
...缺乏症(vitamin B6 deficiency)。 (3)需要量增加:儿童生长发育速度较快,需要量也相对较多。如小儿患结核、水痘、肺炎以及高热时,维生素B6的消耗增加,如未予及时补充,则造成维生素B6的缺乏。患甲状腺功能亢进时,维生素B6...
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