...许多人选择在冬季看中医调理身体,但煎煮味道 苦涩的中药是个麻烦活儿。中药汤剂是中医应用最早,最广泛的剂型,由于汤剂能适应中医辨证论治的需要,可以依据个体特点灵活用药,并且药效发挥迅速。但是汤剂也有其明显的缺点,那就是煎煮耗时耗力,药液煎煮...
...沿用至今。汤剂的制作过程中,对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求,其中任何一点作得不正确,都可能会影响药效的发挥。为此,李教授从中药煎制的各个步骤为大家作了规范性的指导。 用纯净的水,浸泡一小时 煎煮用具,最好使用化学性质稳定的砂锅或者瓦罐,...
...中药煎煮方法的正确与否,关系着疗效的好坏,在煎煮中药时要特别注意下列问题。 首先是器具,煎药器具以砂罐或瓷罐为佳,切忌用铁、铜等金属器具,因为大多数药材与金属接触后,会发生化学变化,影响药物的治疗效果。其次是浸泡,在煎药前要先用清水将药材...
...都已挥发,这就避免了余氯对有效成分的破坏作用。同时,在水的加热过程中,由于生水中钙和镁的重碳酸盐分解沉淀,降低了水中钙、镁离子的含量,从而减少药材中有效成分与钙镁离子结合沉淀的机会,使药汁中有效成分浓度提高。所以煎煮中药以凉开水为好。 二、...
...颗粒只是简单的把药材磨成粉末,药效会不如煎煮的。其实,这种配方颗粒和农本方都是经过浓缩提取的,只是两者的提取工艺不一样。只有一些较为昂贵的药材,比如川贝、阿胶等是直接磨成颗粒的。与传统的药材相比,这种中药的缺点就是价格比较高,一些长期服用...
...根据患儿个体特点与疾病轻重,区别对待,不能干篇一律,特别是大苦、大寒、大辛、大热和有毒、攻伐之品,应用时更须审慎。苦寒的中药会削伐生发之气,如果用时过长可使人之正气受损,脾胃受伤,常可出现头晕乏力,气短自汗,纳食呆滞,甚者呕吐泄泻,时时腹部...
...前先将药物用清水浸泡,加入的水量以药材浸没后高出药面3cm为宜。实践证明,中药在煎煮前最适宜的浸泡水温是40℃~50℃。通过浸泡,水分能缓慢渗入药材组织,使结构疏松膨胀,造成良好的溶出环境,从而使有效成分易于煎出。浸泡时间依药材而定,如质地...
...挥发,这就避免了余氯对有效成分的破坏作用。同时,在水的加热过程中,由于生水中钙和镁的重碳酸盐分解沉淀,降低了水中钙、镁离子的含量,从而减少药材中有效成分与钙镁离子结合沉淀的机会,使药汁中有效成分浓度提高。所以煎煮中药以凉开水为好。 二、警惕...
...日常生活中,大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好,煎煮时间越长,有效成分越多,其实不然。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续...
...日常生活中,大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好,煎煮时间越长,有效成分越多,其实不然。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续...
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