...已经意识到，阿胶与当地地下水之间，有种神秘的联系。至于当地地下水究竟有何神通，居然惊动太宗皇帝？欲知后事如何，且听下回分解。 栏目主持：向佳 ...
...阿胶对老年人的滋补功效，在医理上有何依据？ 对老年人来说，健康长寿是子女的最大期盼，那么如何才能健康长寿呢？《黄帝内经》说，“五脏坚固，血脉和调……营卫之行，不失其常……故能长久”。 很显然，气血虚衰是衰老的根源，延缓衰老，就要从气血两字...
...太监是中国历史上的一类特殊人群。大多数人可能对崔玉贵感到陌生，但他的顶头上司大太监李莲英，却是个遗臭万年的厉害角色。 上几次说道，晚清时期，因为清王朝与阿胶割不断的渊源，阿胶成为当时达官贵人自享和馈赠友朋的时尚礼品，得之者往往喜出望外。但...
...则滓停于四畔及洼坎不流之处，所谓腰腹痛、四肢酸痛者”。他说，阿胶“取气薰津灌之皮，假水火烹炼成胶，胶成之后，随亦水消火熄。恰有合于澄水使清，各归其所”。在此，邹氏是用象思维来解释药性。由此看来，阿胶的功效，与其炼制的材料及过程有直接的密切的...
...、四肢酸痛者”。他说，阿胶“取气薰津灌之皮，假水火烹炼成胶，胶成之后，随亦水消火熄。恰有合于澄水使清，各归其所”。在此，邹氏是用象思维来解释药性。由此看来，阿胶的功效，与其炼制的材料及过程有直接的密切的关系，这是不可不论及的。阿胶与其他天然...
...阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。 水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有...
...生产过程中将皮子高温溶化，DNA遭到严重破坏，无论是纯驴皮熬制的真阿胶，还是用马皮、牛皮等其他杂皮熬成假阿胶，都变为胶原蛋白的降解物，用常规方法难以鉴别。 据中科院过程研究所苏志国教授介绍，这项研究是蛋白质测序新技术在动物蛋白质检测中的一项...
...夏秋之交，天气忽冷忽热，往往是感冒多发季节。而且，今年甲型流感仍有流行可能，形势更加严峻。此时，百姓如何采取措施保持健康，防范疾病呢？ 河北医科大学中医研究院郭双庚教授在接受采访时说，古代人们把汤液本草》记载：“养肝气，益肺气。肺虚极损，...
...如何鉴别选择滋补药材 市场上的滋补药材琳琅满目，但其中不乏是假品，如何鉴别呢？鳖甲）边缘有8条对称的齿状白骨，而且在背部有突起状斑点。阿胶假品色泽灰暗，有的呈油墨黑；真品色泽黑如漆，略透光如琥珀。假品不易折断，即使折断，断面也暗淡无光；...
...，但对于阿胶的补血物质和基础研究却未获任何实质性进展。阿胶由驴皮加工而来，加工后又加入了冰糖、黄酒、豆油，成分相当复杂。 如何解析阿胶的补血物质基础，弄清阿胶的补血机理呢？ 我和课题组的同事们首先检索了所有国际上已经发表的论文，从未看见有关...
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