...学会第三届全国营养学术会议修订的每日能量和蛋白质供给量(表10-6)和1973年WHO/FAO专家委员会提出的婴幼儿最小生理安全需要量(表10-7)可以作为评价时的参考。表10-6 每日蛋白质和能量供给量类别能量(kJ)蛋白质(g)类别能量(...
...目录 《民间方》八宝粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》:八宝粥【处方】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣桂圆 百合各6克 大米150克【功能主治】健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。【...
...蛋白质-能量营养不良的预防甚为重要,由于本病大多发生在儿童,故加强儿童保健工作是关键。应大力推广新法育儿,宣传正确喂养方法,进行营养指导,具体措施如下。 1.加强儿童保健工作 婴幼儿生长发育特别快,需要的蛋白质和能量比任何年龄时的都要多,...
...□美国开发水果防腐剂 日前,美国研究开发成功用于水果的生物防腐剂,能防治水果腐烂。该防腐剂由改良紫胶和蔗糖酯类构成,是糖和脂肪酸的衍生物。形成的衣膜能促进水果表面自然存在的有益菌和酵母菌的生长,能与引起水果腐烂的病原菌争夺营养,由于有益菌...
...迅速发育时期——孕中、晚期的营养 怀孕的第4到第10个月,是胎儿迅速发育及增重的时期,对营养需求相应更多,特别是能量、蛋白质、钙和铁。 到孕期第4个月时,胎儿所有器官都已形成,以后将会继续增加体重,因此对能量和蛋白质的需求大大增加。充足的...
...迅速发育及增重的时期,对营养需求相应更多,特别是能量、蛋白质、钙和铁。 到孕期第4个月时,胎儿所有器官都已形成,以后将会继续增加体重,因此对能量和蛋白质的需求大大增加。充足的蛋白质及能量摄入才能促进胎儿的生长发育并可以减少生下低出生体重儿的...
...引起肥胖。目前各年龄段的人肥胖均增加,与此有关。 研究证明:多余营养在体内的境遇随早晚而不同,早晨多变为能量而用于活动。下午和夜晚则变为脂肪而储存。 在早餐之前,由前一天晚餐所提供的能量营养素基本消耗殆尽,因此早餐对补充人体能量来保证上午的...
...的原因”的方法有很大的不同。原来运动、节食、热量控制的方法中,多数是消耗能量的方法,减少身体的总体能量。而在新的观点看来,垃圾排不出去主要是能量不够,这些方法会使能量更低,是反其道而行的。因此,减肥时不应该减少身体的能量,反而要增加身体的...
...(一)发病原因 根据引起蛋白质和能量缺乏的发病原因分为原发性和继发性两种: 1.原发性蛋白质-能量营养不良 原发性蛋白质-能量营养不良是因食物中蛋白质和(或)能量的摄入量不能满足身体的生理需要而发生的。其主要原因为饮食不当和摄入不足,如...
...脂型和脂肪酸型产品,工艺较为落后,浓缩率低。该公司利用新工艺生产的浓缩型α-亚麻酸、γ-亚麻酸均为甘油三酯型产品,其浓缩率分别达到70%~80%和20%~25%。其产品可作为医药、营养保健品添加剂和功能食品配料使用。该项工艺的开发,也将为...
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