金银花保健饮料是以金银花、 动脉粥样硬化 和冠心病之功效，此外还具有调节血糖、降低尿糖、改善肝功、清热解毒、抗菌消炎、增强免疫力等作用，是夏季高脂血症、糖尿病患者、冠心病患者理想的保健饮料。
...其制品能够降低血中胆固醇含量，预防冠心病、高血压。营养学与医学研究表明，醋具有提神醒脑、促进食欲、消除疲劳、降血压、减肥降脂等良好的功效。而低聚木糖具有降血糖，增殖体内双歧杆菌，缓解便秘、腹泻等功效。因此，采用先进技术并通过科学配比制造而成的低聚木糖苹果香菇醋饮料，是一种非常有发展前途的新型保健饮料。 原料配方：苹果40kg、香菇5kg、低聚木糖0．12kg...
葡萄醋是欧美食醋最优的品种。福甜木糖醇葡萄醋以优质葡萄所酿的葡萄酒为原料，采用先进的生产工艺，经发酵、陈酿、薄膜除菌过滤等几十道严格工序精制而成。色泽新鲜透明，果香浓郁、酸味纯正柔和，是人们饮食生活中的健康使者。 种类 ●按酸度分调味型：酸度≥4％、≥5％、≥6％；饮料型：酸度1％～2％，内有阿斯巴甜、木糖醇等无糖甜味剂，糖尿病患者优选。 ●按颜色分赤霞红葡...
中药新药的开发可分为两类，一类是走中西医结合之路，在发挥中医药特长的前提下，以改善西医诊断结果及其相应指标为主要目的；另一类是走传统中医药之路，以中医理论为依据，以改善症状、证候、体质状况为主要目的。在防治糖尿病及其慢性并发症的中药新药研制中，第一类研制方法切实可行。 ■中医药治疗糖尿病的优势与不足 中医药抗糖尿病治疗的优势在于中医理论可以从另一个角度分析糖...
...营养、外观、口感上与牛乳接近，同时又无牛乳的特殊异味，还可调制成各式风味豆奶。 低能量豆奶主要使用强力甜味剂替代蔗糖，对于部分酸豆奶也可应用低聚木糖以降低能量。调制后的豆奶，需进行热处理灭菌，一般采用100℃～110℃短时杀菌，同时破坏残余酶的活性。杀菌灭酶后进行真空脱臭，使大量带异味的挥发性物质在低温下连同水蒸气一起排出。然后，将豆奶迅速降温，以避免蛋白质...
oligomerization 制取分子量低于1万的聚合物的方法。 该方法的特点是要严格控制反应物的配比、温度、 催化 利用量以及 反应时 间等因素。如低 发泡 聚氨酯中的聚酯或聚醚，未固化前的 环氧树脂 、不饱和聚酯、甲阶段的 酚醛树脂 都是采用 低聚 法制造的。
英文名称：xylose 相对 分子 质量：150.14 C5H10O5，一种 戊糖 。天然D-木糖是以 多糖 的形态存在于植物中。因为它们特别在农产品的废弃部分中（例如玉米的 穗轴 、秸秆、棉桃的外皮）含量很多，所以自古以来对它的利用法就有很大兴趣。在 细菌 中有的能利用D-木糖为碳源，曾试图利用它作为发酵 培养基 的成分。在动物中羊几乎能完全地利用木糖，而...
低能量糖果已成为当今国际糖果市场的消费热点和开发重点，市场潜力巨大，由于大部分消费者习惯了传统糖果中蔗糖所赋予的纯正甜味刺激，很难适应单纯的低糖或无糖糖果，因此需要具有纯正甜味的低能量甜味剂，一般采用多元糖醇来作为填充型甜味剂，木糖醇的甜度与蔗糖一样，无需别外添加阿斯巴甜或糖精之类强力甜味剂，用木糖醇制成的糖果比其他“非蔗糖”糖果的口感来得好，含木糖醇的糖果...
...料中的应用乳酸菌饮料是一种发酵型酸性含乳饮料，分为活性（非杀菌型）和非活性（杀菌型）两种。其中活性酸性乳酸菌饮料含有益菌保加利亚乳杆菌，但是经胃液破坏之后，保加利亚乳杆菌的存活率极低，使其保健作用大为降低。但水苏糖或 泽兰 低聚半乳糖在酸性条件下有极好的稳定性，具有良好的保健功效，有效剂量仅为普通寡糖的1／5，适于制成“双歧因子”醋及“双歧因子”醋系列饮料。
...胖症、糖尿病及老年人。该软糖色泽鲜明，均匀一致，形态完整，表面光滑，具有高弹性和咀嚼性，香气适中、酸甜可口、口感柔滑、不粘牙和糊口。 配方：木糖醇45％、魔芋精粉1．5％、复合胶0．3％、葡萄糖酸锌0．2％、维生素C0．15％、鲜牛奶10％、太妃香精0．2％。 制法： ●将选好的复合胶浸泡于冷水中，用水量约20倍，浸泡3小时左右，然后加热溶解备用。 ●魔芋精...
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