...失去原来的醇厚香味和口感，而且可能迅速繁殖细菌，发霉变质。如果室温过高，最好先把巧克力用塑料袋密封好，再置于冰箱储存。取出时勿立即打开，让它慢慢回温至接近室温时再打开食用。 果汁的维生素C损失快：果汁放进冰箱存放，主要营养成分会下降很多，有些...
...在许多家庭，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冰箱里一扔，就觉得万事大吉，给食物的品质上了保险。有的人因为工作忙，利用周六周日一次做出许多菜，放入冰箱一吃就是一周。还有的人家冰箱冷冻室里的肉类食品一放...
...药品需放入冰箱，而另一些则不宜进冰箱。 应进冰箱的药品 针剂：主要是糖尿病患者使用的胰岛素。如果外出，胰岛素可保存在室温25℃以下，时间大约6周。 搽剂：使用后应拧紧瓶盖，放置于冰箱中冷藏。 外用药品：滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等...
...许多家庭习惯将剩饭剩菜放入冰箱以备继续享用，还有的家庭做一次饭菜分成两顿吃，一半放冰箱里储存下顿加热再吃。这种习惯容易引发腹泻，尤其是在炎热的夏季。解放军总医院内科李浩宇主任医师提醒，夏季食用冷藏食品，要防止低温细菌引发冰箱性腹泻。 ...
...中药材裸露放在冰箱里。 这样容易使各种细菌侵入药材，其他食物的水分也会被药材吸收，破坏药性。 药材种子储存技巧 一是把好水分关。贮藏前选择晴天反复晾晒，使含油类多的药种水分控制在8%～9%，一般的药种水分控制在12%～13%。 二是把好...
...冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、...
...密闭塑料袋保存。 除了储存一些名贵的中药材外，很多人由于家里有人常年服用中药，为了图方便常常一次抓很多服中药放在家里，或是请药店代煎很多袋药拿回家慢慢服用。这种做法在夏天是不可取的，尤其是煎好的中药，即使放入冰箱保存，放置时间一长，还是容易...
...应该放在2℃~5℃的冰箱冷藏保存，否则容易降低药物的功效，甚至发生变质。低温、冷藏是怕热类药物最适合的储存方式。 与怕热不同，糖浆类、外用乳膏剂则非常“怕冷”，必须室温保存。很多人习惯将药物放在冰箱里，但实际上并非所有药物都需要低温保存。像...
...一说到服中药，许多市民首先的反应便是麻烦。因为许多中药买回后需煎制，费时长不说，煎药时还要小心照看，比较费力。市场的某种需求，必然催动行业的产生，目前，在宁海城区代煎中药的服务已渐走俏。 其实，中药代煎也并非全新的行当。历来，一些知名的大...
...王小姐问： 冬天感冒提倡吃中药。我觉得用砂锅煎中药太麻烦，请问是否可以用微波炉煎中药汤剂？微波炉煎中药汤剂，会破坏药物的有效成分吗？ 执业药师蒋肖男答： 随着微波炉在家庭的普及，其用途越来越广。有些病人抓好药后，为了省事常常用微波炉煎中药...
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