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大豆肽原粉免疫调节功能评价实验该实验由北京大学营养与保健品评价中心刘毅教授主持完成，项目检验依据卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行。 研究结果表明：小鼠经口给予大豆肽原粉30天后，中剂量组小鼠胸腺相对重和绝对重均较对照组增高；高剂量组小鼠的迟发型变态反应（DTH）与对照组比明显增高，低、中剂量组小鼠ConA诱导的脾脏淋巴细胞转化能力均较对照组明显...
2003年6月，武汉天天好生物制品有限公司历时3年会同中国、德国、台湾的科学家设计制造的全电脑、全封闭多级复合水解、分离、干燥生产线投产，为功能肽走进食品领域开辟了一条新路。由于该生产线的投产，大大降低了生产成本，提高了产品收率，并且可以连续生产，基本满足食品行业的成本要求，个别产品的成本已接近来源物的蛋白质水平，现已开始向国内外的食品行业供应白蛋白多肽、胶...
...A）在90年代就把大豆列为真正降低罹患心脏病危险的少数食品之一，并且建议每天饮食中至少含有25g大豆蛋白质以降低胆固醇。大豆肽不仅具有这样的功能，而且效果更佳。2000年日本已批准大豆多功能肽作为降低胆固醇的特定保健食品。科学研究表明：大豆多肽能阻碍肠道内胆固醇的再吸收，并能促使其排出体外。此外，大豆肽降低血清胆固醇还有以下特殊的优点：（l）对于胆固醇值正常...
...品和药物管理局（FDA）1999年10月20日确认“食用大豆蛋白有助减少心血管发病率”，FDA正式批准颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。2000年，日本已批准大豆多功能肽作为降低胆固醇的特定保健食品。通常大豆蛋白的平均分子量为25万道尔顿以上，大豆低聚肽是以优质大豆分离蛋白为原料采用生物工程等一系列高新生产的新型功能性膳食原料，2002年被列为...
...水产品，到现在的肉类、啤酒等。出于共同的目的，HACCP计划和GMP在大豆肽行业的应用，同样有效地控制了产品的卫生质量和安全，为消费者提供了健康的保证。 大豆肽是以优质的大豆蛋白为原料，运用高新现代生物工程技术，将分子量为2～35万Dalton的大豆蛋白分解成200～1000Dalton左右的小分子生物活性肽，具有易消化吸收、抗疲劳、抗氧化、降血脂、降血压、...
回流法系用乙醇等易挥发的有机溶剂提取药材成分的一种方法，是将提取液蒸馏，其中挥发性溶剂蒸发后被冷凝，重复流回到浸出器中浸提药材，这样周而复始，直到有效成分提取完全。 由于乙醇易挥发，回流提取时容器又不能密闭，因此不可能完全避免乙醇的挥发损失。但要采取一定措施，可将乙醇的挥发大大降低。 在实际生产中，造成乙醇大量挥发损失的原因主要有二：一是设备原因，目前应用广...
基因产物 （Gene Product）： 基因表达 过程中形成的RNA或 蛋白质 。基因表达产物的多少常用来衡量一个 基因 的表达活性 长期以来,人们一直认为，基因产物只包含三种RNA（mRNA,rRNA,tRNA）以及mRNA的 转录产物 蛋白质。近些年来，随着RNAi（ RNA干扰）的发现，大量的小RNA（MicroRNA）被发现对于基因的表达起着重要的...
为了探讨中药 白蔹 抗感染的临床功效可能与直接抗菌和调节机体免疫功能的双重机制有关。
... product 有机化合物在 辐照 或 化学 试剂 作用下引起分解或产生化学反应，形成较小 分子 的过程称为降解，降解生成的物质称为 降解产物 。 在乏燃料后处理Purex流程中TBP的主要降解产物有 磷酸 二丁酯 (DBP)，磷酸一丁酯(MBP)高分子聚合物和气体产物。 稀释剂 的降解产物非常复杂，除 硝酸 烷烃外还有醛、肟、 羧酸 、长链 磷酸酯 等。...
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