铁蛋白是铁贮存于人体的主要形式之一。具有结合铁和贮备铁能力，以维持体内铁的供应和血红蛋白的相对稳定。血清铁蛋白测定是检查体内铁缺乏的最灵敏的指标，用于诊断 缺铁性贫血 、肝病等，也是恶性肿瘤的标志物之一。
铁蛋白是铁贮存于人体的主要形式之一。具有结合铁和贮备铁能力，以维持体内铁的供应和血红蛋白的相对稳定。血清铁蛋白测定是检查体内铁缺乏的最灵敏的指标，用于诊断 缺铁性贫血 、肝病等，也是恶性肿瘤的标志物之一。
在动物奶中有一种蛋白质结合着铁元素，这便是乳铁蛋白。它经过蛋白酶分解成含有铁的蛋白肽，即是乳铁蛋白肽。哺乳动物奶中或多或少含有乳铁蛋白及所属的乳铁蛋白肽，以人乳中含量最高，为牛乳的10多倍以上。据文献报道，乳铁蛋白肽具有多方面的营养及健身意义：直接供给蛋白质、氨基酸和铁质；促进机体对铁质的吸收与利用；乳铁蛋白肽有助于双歧杆菌的生长，并抑制病源微生物的生长，也...
运铁蛋白为血清中结合并转运铁的β球蛋白。运铁蛋白主要在肝脏合成，它的减少可作为一项判断肝病预后的指标。通过血清运铁蛋白测定也可反映 缺铁性贫血 等多种疾病。
运铁蛋白为血清中结合并转运铁的β球蛋白。运铁蛋白主要在肝脏合成，它的减少可作为一项判断肝病预后的指标。通过血清运铁蛋白测定也可反映 缺铁性贫血 等多种疾病。
乳铁蛋白是早由科学家MONTREUIJ和JOHANSONB等于1960年在母乳乳汁中发现。随后BAGGIN等科学家在一些生物体的体液和各种细胞中变发现了这种蛋白质并进么了大量的研究。 研究表明，乳铁蛋白是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌，抗病毒感染作用，能调节体内铁的平衡；调节骨髓细胞的生成，促进细胞的生长；调节机体免疫功能，增强机体抗病能力；抑制人体肿瘤细胞...
转铁蛋白为血清中结合并转运铁的β球蛋白。可用免疫比浊法、免疫扩散法、酶免疫法和放射免疫法测定。
转铁蛋白为血清中结合并转运铁的β球蛋白。可用免疫比浊法、免疫扩散法、酶免疫法和放射免疫法测定。
转铁蛋白饱和度，指血清铁与转铁蛋白结合能力的比值，即血清铁除以总铁结合力的百分比。
转铁蛋白饱和度，指血清铁与转铁蛋白结合能力的比值，即血清铁除以总铁结合力的百分比。
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