...起发亮并有丝不断时趁热倒入装好参根的缸内，待10-12小时出缸。摆到参盘中晾晒至不发黏时进行第二次排针灌糖。依此法灌3次后晒干或烤干。 熬糖方法：第一次灌糖，0．5千克参需0．65千克白糖，0．5千克糖加水0．15千克。先把水放火锅内，加入糖后再生火，边熬边搅拌，熬到要求的标准即可。第二次灌糖，1． 5千克参，0．5千克糖加水100克，加入第一次糖浆中再熬。...
人参 是我省主要特产之一，是一些地方主要财政税收来源之一，是一些农民的主要收入之一。但是现在的 人参 主要是采用毁林山地栽培。 这种栽培人参方法，森林被毁，水土流失，生态被严重破坏。传统的栽培人参方法，在平地生产效果不好，一者人参不能连作，二者易烂。那么能否实现平地连作栽培人参，而且不烂，产量高，成本低，并且质量达到绿色标准？答案是肯定的。 现在的栽培技术，...
...厘米。表面灰黄色，有黑棕色横纹及纵纹，细支根及须根均已除尽，而仅留有痕迹。质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。气清香，味苦而甘。有完整的根茎及须根者，称为“全须生晒参”。 （6） 白干参：主根的表皮都已被除去，体表呈淡黄色，或者类似白色，上端横纹不明显，但可以看见浅纵纹及支根的痕迹。其它性状和生晒参近似。 （7） 掐皮参：主根长5～12厘米，直径为1....
【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc．的 根茎 。 【产地】主产于四川、湖南，浙江、贵州等地也产。以四川省犍为县为道地产区。 【采收】冬至前后， 茎叶 枯黄时采收。挖取全株，去掉茎叶，抖尽泥沙，运回加工。 【产地加工】将运回的鲜姜用烘房干燥或用火炕干燥，烘烤火力应先大后小。烘干后，趁热取出装入竹制撞笼中，来回推送，撞去沙、...
人参 Rén Shēn 别名 棒锤、山参、园参、参叶、人衔、鬼盖、土精、神草、黄参、血参、地精、百尺杵、海腴、金井玉阑、孩儿参、棒棰、人街、玉精 功效作用 补气 ，固脱， 生津 ， 安神 ，益智。用于 气短 喘促 ，心悸健忘， 口渴 多汗 ，食少 无力 ，一切急慢性疾病及 失血 后引起的 休克 、 虚脱 。 英文名 Ginseng, Ginseng Root...
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