【别名】 神仙 枸杞子酒 【处方】 枸杞子 5大升(干者,碎), 生地黄 3大升(切),大麻子5大升(碎)。 【制法】 上于甑中蒸 麻子 使熟,放案上摊去热气,冷暖如人肌,纳 地黄 ,枸杞子相和得所,入绢袋中,以无灰清酒2大斗浸之,春、夏5日,秋、冬7日。 【功效与作用】 明目驻颜,轻身不老,坚筋骨,耐寒暑。主虚羸,黄瘦, 不能食 。 【用法用量】 神仙枸杞...
【处方】 枸杞根 100斤, 菖蒲 5斤。 【制法】 上细锉,以水4石,煮取1石6斗,去滓,酿2斛米酒熟。 【功效与作用】 缓急风,四肢不随,行步不正,口急及四体不得屈伸。 【用法用量】 稍稍饮之。 【摘录】 《千金》卷七
【处方】 何首乌 60g 枸杞子 60g 生地黄 60g 熟地黄 60g 麦门冬 60g 天门冬 60g 人参 60g 当归 60g 茯苓 30g 白酒6000ml 【 炮制 】 1.将所有药材捣成碎末; 2.装入 纱布 袋,放进干净的坛子里; 3.倒入白酒浸泡,加盖再放在 文火 上煮沸; 4.约1小时后离火,冷却后将坛子密封; 5.7天后开启,将药渣除去,...
【处方】 石决明 干者1大斤(洗,炙), 枸杞根 白皮 小1斤。 【制法】 上细切,盛绢袋,以清酒4斗5升渍之,春5日,夏3日,秋7日,冬10日,去滓。 【功效与作用】 轻身, 补肾 气,和 百节 ,好颜色, 延寿 肥健。主腰脚疾,疝(疒颓),诸 风痹 , 恶血 ,目翳, 目赤 膜痛,眨眨泪出,瞽盲。 【用法用量】 始服,多少不拘。 【摘录】 《 医心方 》...
【处方】 人参 30g 生地 30g 茯苓 30g 白术 30g 白芍 30g 当归 30g 川芎 15g 冰糖 250g 红曲 面30g 桂圆 肉120g 白酒2000ml 【 炮制 】 1. 将上述9味药材一同挫成碎粗末,装入布袋中,扎口; 2. 放入干净的器皿中,用 高粱 白酒浸泡4~5日; 3. 去渣加入冰糖250g,装瓶备用。 【功效与作用】 补气...
冰皮月饼的做法 材料:黄油75克,牛奶100克,冰皮粉38克,粟粉76克,砂糖38克和水300克,馅料可使用各种甜馅 制作: 258 (一)将冰皮粉和粟粉混合放在容器里,把砂糖和油调匀后放入水 中烧5~10分钟左右,再放入牛奶,使月饼皮更加滑润。水开后倒 入事先调好的粉中均匀搅拌,不能上劲用手轻轻按压,使面粉和 油均匀调合以至颜色呈金均匀状且没有气泡。 (二...
冰皮月饼的做法 材料:黄油75克,牛奶100克,冰皮粉38克,粟粉76克,砂糖38克和水300克,馅料可使用各种甜馅 制作: 258 (一)将冰皮粉和粟粉混合放在容器里,把砂糖和油调匀后放入水 中烧5~10分钟左右,再放入牛奶,使月饼皮更加滑润。水开后倒 入事先调好的粉中均匀搅拌,不能上劲用手轻轻按压,使面粉和 油均匀调合以至颜色呈金均匀状且没有气泡。 (二...
... 黄酒 、葱姜、糖、醋、酱油等同炒,可酱爆,也可将螺蛳煮熟后挑出螺蛳肉或醉,或拌,或糟,无一不可。而最受杭州人喜爱的莫过于五香螺蛳,它配料和做法有讲究,将锅洗净置旺火上,放入油烧至七成热时,放入葱段、蒜瓣、姜片,待出香味时,倒入螺蛳迅速翻炒,烹料酒加盖略焖,然后,揭盖加入醋、 白糖 、酱油、精盐、八角、 桂皮 、 香叶 、干红椒丝及适量开水烧沸,再以中火焖烧...
发 燕窝 是一门学问, 燕窝 品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同,浸发出的燕窝也会大不一样。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,以下介绍几种发法。 发燕窝是一门学问,燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同,浸发出的燕窝也会大不一样。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来...
...白茅根 各30克洗净,放入茶壶内,用开 水泡 10分钟即成。代替茶水随时饮用,辛凉解表,适用于风热 感冒 2 西瓜皮 凉茶 将 西瓜 皮绿色的那一层外皮,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量 白糖 搅拌均匀,去暑 利尿 解毒 的 西瓜皮 凉茶就做成了。 3 薄荷 凉茶 到中药铺买点 薄荷叶 、 甘草 ,每次各取6克,加水1000克左...
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