...在各类食物中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖；另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。细菌性食物中毒发病率高，病死率低，其中...
...、肉毒梭菌、小肠结肠炎耶尔森菌等。粪便培养对临床确诊有重要意义，但有时粪便培养不一定有致病菌存在。 阳性见于沙门菌引起的食物中毒。沙门菌是引起食物中毒的主要病原菌之一，亦是最常见的食物中毒的原因。一般从病人的粪便或呕吐物中分离出沙门菌。 ...
...耶尔森菌等。粪便培养对临床确诊有重要意义，但有时粪便培养不一定有致病菌存在。 阳性见于沙门菌引起的食物中毒。沙门菌是引起食物中毒的主要病原菌之一，亦是最常见的食物中毒的原因。一般从病人的粪便或呕吐物中分离出沙门菌。 金黄色葡萄球菌引起的...
...主任医师郝凤桐。 郝凤桐告诉记者，目前急诊遇到的食物中毒主要有两大类，最常见的是细菌性食物中毒，多是因为餐具不干净或食物腐败变质，细菌大量滋生，人吃了以后就会上吐下泻，严重的还会导致中毒性休克，危及生命。第二类是化学品误服。郝凤桐说，每年都有把...
...主要是谷物、油料或植物储存过程中生霉，未经适当处理即作食料，或是已做好的食物放久发霉变质误食引起，也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。发霉的花生、玉米、大米、小麦、大豆、小米、植物秧秸和黑斑白薯是引起真菌性食物中毒的...
...呼吸困难、血压下降、昏迷等。 【治疗与解救】 (1)用鞣酸液洗胃，硫酸钠导泻，内服蛋清、牛奶或通用解毒剂等。 (2)呼吸困难时，应用呼吸兴奋剂，对症治疗。 (3)中药治疗：甘草30g，绿豆60g，茶叶15g，水煎服。 ...
...黑大豆 黄缨菊 极丽马先蒿 金钗股 金花草 冷蕨 棱子芹 鹿葱 萝卜防己 罗浮柿 绿豆（图） 美丽风毛菊 尼泊尔鸢尾子 青海鸢尾子 沙芥 山蚂蝗（图） 石蒜（图） 蕹菜 无莿根 细果角茴香 西藏马先蒿 野柿花 芫花（图） 中药主治：食物中毒 ...
...红娘子中毒与解救 (Hucechys Canguinea) 【别名】红女、红姑娘、灰花蛾、樗鸡。 【功效】攻毒，破积，通瘀，活血。 【不良反应机制】本品有小毒，为国家规定的毒性中药管理品种。有明显的中枢神经系统症状和消化系统症状。 【...
...秋季，可见个别发病也可见集体中毒（如发生在食堂及宴会上）。 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克...
...不良反应】主要为中毒表现：呼吸困难、四肢强直、步态不协调、痉挛，可出现蛋白尿症。 【治疗与解救】 (1)洗胃，口服通用解毒剂或药用炭。 (2)静脉输液，对症治疗。 (3)中药治疗： 1)蜈蚣3条，水煎，分2次服。 ...
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