煎好的中药汤剂放温服之，碗底常有泥糊状沉淀物。这泥糊样沉淀物，到底是加点水搅混服下，还是干脆弃掉，则是面临的实际问题，切勿小看，直接关系药效。 北京中医药大学刘占文教授讲，中药汤剂的沉淀物是喝还是扔，是因药而定的。刘教授对 甘草 的处方共煎时，所得汤液在碗中放置后，碗底所得的泥糊状物，若弃之不用，显然会影响药效。正确的作法，还是再往泥糊状沉淀物中加点水，并搅...
汤剂，古称汤液，是中药最为古老的剂型之一，在中医临床应用中也最为广泛，历经几千年不衰。除与中国的历史文化、风俗习惯有着密不可分的关系外，更在不断吸纳现代科学技术，使汤剂本身的特点更好的为人利用。汤剂能够充分适应中医辨证施治的需要，并具有疗效快，易吸收，作用强等几大特点。特别适用于各种慢性疾病。清代著名医学家徐灵胎就曾讲："病之愈不愈。不但方必中病，方虽中病而...
...病的智慧》的书近来受追捧，因为书中介绍了一个膏方——固元膏，是用500克 阿胶 、 芝麻 、 红枣 、 核桃 仁加酒久蒸，制做 成膏 方每天服用，有培补元气等作用。 固元膏真的人人都可以服吗？一年四季都可以服吗？有没有适应症和禁忌症呢？ 固元膏主药是 阿胶 阿胶是驴皮熬制的，是收敛药止血药，很多人以为阿胶补血，实际上它的“补”是通过增强血的收敛功能来实现的，...
...蜂蜜熬成半固体状药膏。开水冲服膏方是中医冬令进补的主要方式。近年来，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，各医院的膏方门诊量不但逐年上升，服用人群也在不断扩大。 对此，上海中医药大学附属曙光医院药剂科主任徐德生认为，冬令进补是人们顺应季节变化，调理身体的优良传统。膏方因疗效确切、服用方便、个性化等优势而日益受到市民的青睐。但是，膏方同时也是一门高深的学问，...
中药的化学成分十分复杂，所含的蛋白质、鞣质（即丹宁）等能与糖发生化学反应，使有效成分凝固、变性，进而混浊、沉淀而被除去，以致影响药效。且糖可抑制某些清热药的疗效，干扰中药中矿物质和维生素的吸收，还可降低许多中药中的有效成分。如苦味健胃的中药，就是利用其本身的苦味，来刺激消化腺的分泌而达到健胃的目的，这类汤药加糖后虽能减少苦味，但却降低了健胃的功效。 怎样才能...
...病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药，如服用不当，也会产生许多副作用。进补阿胶应注意以下几个方面的问题： 防消化不良：阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。需要注意的是，阿胶不宜天天吃、长期吃，因为这样...
随着微波炉在居民家庭的普及，其用途越来越广。有些病人抓好药后，为了省事常常用微波炉煎中药，其实煎中药最好不要用微波炉。 药材变性：微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生震动而产热的。利用微波炉煎中药时，药材内部分子在震动产热的过程中，使药材从分子水平发生破坏变质，失去原有效能。 煎煮方法各异：中药包括植物药、动物药和矿物药，各种中药的质地、性...
中药汤剂是中药传统剂型，有奏效迅速、制作简便等优点。 汤剂质量的优劣直接关系到临床的治疗效果，除要注意煎煮时间、火候、用水量、特殊煎法、温服、冷服、忌口等问题外，还应注意以下三个问题。 一、忌用热水煎煮 如果直接用热水煎煮，中药才表层的淀粉、蛋白质等成分会突然受热而糊化或凝固，妨碍淀粉、蛋白质本身的浸出，也阻碍中药材内部其他有效成分的浸出。正确的做法是先把药...
温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天；如果冷藏，则一般可以保存7天。不同方剂在同一条件下变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等含量较多，变质更快。 目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装，其次也可用患者自己提供的器皿来盛放。各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有研究，将...
□ 周锡龙 江苏常熟市第二人民医院 今年3月，卫生部和国家中医药管理局下发《医院中药房基本标准》、《中药煎药室管理规范》（以下简称《规范》）等有关规定。这为加强医疗机构中药部门的规范化、制度化建设提供了有力的法律法规，特别是对中药煎药的操作方法作了详细的规范性要求，保证了中医临床疗效和中药汤剂的质量。它不仅对医疗机构中药房，而且对较为广泛的医药零售行业中中药...
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