...辅助治疗作用，它可以强壮人体，提高人体的免疫力和消化功能，增强性能力等。中医学认为，狗肉味甘性温，具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能，可辅助治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、腹满少食、腰膝酸软、阳痿遗尿等症。《千金要方》中亦说道：“狗肉补中，强...
...狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节多吃些狗肉是有好处的。但是，值得提醒的是，吃狗肉后忌立即喝茶，以免给身体造成不利的影响。 这是因为，狗肉中含有丰富的蛋白质，而...
...在冬季生活中，忌狗肉与大蒜同食，因为狗肉与大蒜相克。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉...
...[原料]熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。 [做法]先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]温中祛寒，用于...
...大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红辣椒放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖约30分钟，如汤汁少可加少许清汤，再慢炖1小时，用筷子轻轻移动一下，加入白糖焖炖5分钟，加胡椒面少许，原锅上桌。效用说明：...
...中毒 以猪牙烧灰为末，水调一钱服。又方 饮井水一碗，自消。食马肉中毒 捣芦根汁，饮一盏。兼作汤浴之，即解。食风狗肉中毒 用杏仁三两和皮细研，和匀，分作三服，以热汤三盏下，其狗肉皆全片出，即瘥。食猪肉中毒 烧猪粪为末，水调服一钱，不过三服，瘥...
...等物质。据分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，可产生较高的热量，确有很好的补益作用，尤其适宜于老年人冬令进补。狗肉味甘、咸、酸，性温，有重要的医疗价值，不但益脾，而且壮阳，滋补力较高。《本草纲目》载：狗肉有“安五脏、轻身益气、益肾补胃、暖腰膝...
...寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品。冬天常食，可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用...
...狗肉、羊肉中可能含有旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。人因吃进未煮熟的狗肉、羊肉而感染旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。...
...冬季发热病初愈者忌吃狗肉。因为，患了热性病后，正气已伤，气血两虚，虽应补益但补宜缓不宜急。狗肉气味雄烈，用之非但不能补益，反而会伤气阴，容易产生变症。所以，李时珍在《本草纲目》一书中告诫：“热病后食之，杀人。” ...
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