...“民以食为天，可我们怎样吃才能够健康长寿？”著名中医学家、中国中医科学院教授杨力近日应邀来到泰州，向当地市民揭示“食养生”之道。 粗粮细粮要搭配着吃，每种果蔬都防癌 杨力教授告诉大家，《黄帝内经》上说，五谷为养，吃主食一定要全面地吃，轮流...
...谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类、藻类，外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。 中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。...
...饮食者，得当为“宜”失当为“忌”——专家说道出场专家：翁维健 北京中医药大学中医养生康复专业教授 祖国医学博大精深已被全世界所瞩目。中医的“天人合一论”正是我国传统哲学，天人关系学说在生命观念中的演绎，不同于西医解剖镜下的微观认识，...
...一定色、香、味、形的美味食品。其中包括食疗、食养等。 药膳的特点有4点： ①药膳是祖国医学的一个组成部分，无论组方配伍及施膳原则，均以中医基本理论作指导，体现辨证施膳。诚如《内经》所述“治病必求其本”、“药以祛之，食以随之”、“人以五谷为本”...
...以随之”、“人以五谷为本”。并总结出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，五味合而服之，以补精益气”的膳食配制原则。 ②药膳是一种特殊食品。既是药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求，具有药物功效和食品美味的能治病、...
...气养：主要为医用健身气功的“内养功”。融合了传统医文化、宗教文化和武术文化内容。 4．形养：主要包括形体锻炼、体育健身活动。内容融合了医文化和武术文化内容。 5．食养：主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、...
...□ 陈誩 王莒生●他从医60余年，是一位集医学、武学、道学、儒学、佛学于一身的大医学者。●他精于辨证，思路开阔，独树一帜，崇尚实效，诊治疾病唯善是从，执简御繁，纲举目张。●他是中医名家，也是养生学家，其“三养——食养、药养、气养”方法实用...
...家家养男当门户。——唐·张籍《筑城词》 又如:养孩子 培养,修养 [cultivate;foster] 立太傅少傅以养之。——《礼记·文王世子》。注:“犹教之。” 养其旁条。——清· 龚自珍《病梅馆记》 又如:养息机(修养身心;修炼);养材儿...
...形神兼养：在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面调摄，所谓形神兼养、守神全形、保形全神等。 3．动静结合：现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动则生阳”，主张运动健身，但中医养生也主张“动中取静”、“不妄作劳”。正如《周易...
...有碰断了的春笋的情节，说明食用春笋古已有之。 菠菜解毒防春燥 春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、...
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