...深刻的把握，没有二十年实践的探索求证，是没有勇气质疑经典的。 此书告诉我们，对待经典要持有一个科学的态度：一是敬重的态度，经典是中医的根，是中医发展的源头和理论依据；二是求是的态度，继承经典的意义就是为现代中医发展提供有价值的理论基础和指导...
...中医饮食营养学是在中医理论体系的指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲，国讯医药网络科技开发(集团）有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两...
...痈”、“有鸟焉……名曰青耕，可以御疫”等。《黄帝内经》对饮食养生和饮食治疗做了较系统论述《黄帝内经》约成书于战国时期，是我国现存最早的一部医著，在中医发展史上占有十分重要的地位。它不仅奠定了中医学的理论基础，对世界医学的发展也产生不可忽略的...
...中医饮食营养学和其他中医学科一样，它的发生与发展，因受历史条件的影响，其理论与中国古代朴素的哲学理论紧密地结合在一起。其特点体现于宏观与整体观方面。天人相应整体营养观中医认为，人处在天地之间，生活于自然环境之中，作为自然界的一部分。因此，...
...静下心来多质疑，太玄的东西不可信，盲从很容易既花钱又误病。 甚至有专家断言，张悟本仅是“昙花一现”式人物。只有传播有科学依据的真理才能长久，从“神坛”上跌下来的林光常、刘太医都是教训。(梁馨) ...
...中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围；后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式...
...营养学专家提醒人们，想靠吃水果餐达到的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致甚至其他疾病。水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多...
...中医理论体系不是科学，与现代科学思想、方法、理论、体系格格不入，应该彻底地否定、抛弃。中医只是中国传统文化中的一小部分，并不能代表中国传统文化，所以反对中医并不等于反对中国传统文化。否定中医的科学价值，并不等于否定中医的文化价值。 和所有...
...水满的喷射，相当于滴或渗的数倍、或数十倍、数百倍，用这种方法来说明一种理论怎能让人相信呢？ 三、对教科书卫气功能的质疑 《高等中医院校教学参考丛书*中医基础理论》对卫气生理功能而言：“护卫肌表，防御外邪侵入；卫，就是保卫的意思……司腠理之开合...
...上篇 总论 第一章 中医饮食营养学的概念和内容 概念 研究内容 中医饮食营养学的基本观点 参考：营养、微量元素与人体健康 第二章 中医饮食营养学发展史 概述 早期食事活动 理论体系初步形成时期 营养学理论提高时期 营养学理论全面发展时期 ...
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