...湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。 要想吃螃蟹，首先要学会选螃蟹，这里我们给你介绍选蟹“五要看”。 1.看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有光亮，都为肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱。 2.看肚脐：凡肚脐突出的，均肥膏满脂；而肚脐凹进的，则膘体不足。 3.看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都膘足老健；而螯足无...
...许多人都觉得醋没有以往的那么醇香了，吃起来还有一股子怪味儿，用它拌凉菜也不再鲜香清爽利口了；很多人弄不明白这是怎么一回事？其实，这不难理解，你买到了假醋。目前，市面上有许多假醋在流行，由于普通老百姓缺乏知识，难辨真假，故常常买到假醋。为了不再上当，现教大家识别真假醋。 食醋，是以粮食为原料，经过酿造制成的一种含醋酸的调味品。食醋的品种很多，选购时，除了选择自...
年前一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯，如何才能不醉酒呢？让卫生部高级营养师王小春教你几招。 ◆营养师教你十妙招 1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 2.也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 3.喝白酒时...
经科学家研究发现，人的手掌及手指形状与人的生育能力之间有密切联系。 专家指出，通常双手对称，无名指较长的男性或食指较长的女性的能力较强，食指和无名指长度接近的男性与无名指比食指长的男性之间比较下来，后者体内与生育有关的性激素水平较高。食指比无名指长的女性，体内的雌激素和黄体激素水平较高，这两种性激素都是参与排卵的重要激素。 上述这些只是初步的研究，要真正揭示
#e# 教你服丸药 丸、散、膏、丹是中医用药治病的古老制剂沿用至今，您怎么服丸药呢？按中医的治疗理论是有讲究的。 一、白开水送服 白开水是服丸药最多用的，中医认为凡是补阳、调气血、通经络都可用白开水送服。 二、以姜汁送服 用姜汁送服的是治虚寒、风寒的丸药，姜能驱风散寒以助药效，如通宣理肺丸、附子理中丸等。 三、酒配药服 中医讲酒活血通络、气血虚弱气滞血淤、手...
睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，是最好的节能，也是最好的储备及充电，更是恢复疲劳、走出亚健康的养生第一良方。 中医睡眠机制是：阴气盛则寐（入眠），阳气盛则寤（醒来）。所以夜晚应该在子时（21-23点）以前上床，在子时进入最佳睡眠状态。因为按照《黄帝内经》睡眠理论，夜半子时为阴阳大会，水火交泰之际，称为“合阴”，是一天中阴气最重的时候，阴主静，所以夜半应长眠。 ...
银屑病俗称牛皮癣，中医认为，本病除了上正规的医疗机构就诊外，平时应从以下几方面进行预防和护理： 1.调摄适宜，外避风寒。平时应注意保暖，加强防护，坚持锻炼，增加营养，严防感冒。经常患扁桃体炎的银屑病患者，应将扁桃体摘除，以减少发病的机会。 2.适当忌口。少吃辛辣油腻和腥膻之物，少饮酒。饮食清淡且有营养，多食蔬菜水果。 3.沐浴适度。对皮损切忌热水洗烫，忌用手...
...较短期、暂时性的淤积问题。如果腹内的沉积已久，就必须去专业场所，请专家帮忙啦。 所以这一期我们就为大家介绍两种，通过非常自然的方式，讲究一些中医的理论来帮忙排毒的方法，希望受此困扰的朋友们也能从中受益。 阴阳五行“脚痛要医头” 很多人觉得，腹部有胀气、污垢淤积，那一定是胃部的问题，其实并不尽然。人体器官分为五脏、六腑，五脏与五行相吻合———肝属木、心属火，肺...
教你十招提高免疫力 免疫系统能阻止细菌和病毒进入人体，并帮助病人恢复健康，它与内分泌系统及神经系统密切相关，人们的生活方式和情绪直接影响着免疫功能的发挥。加利福尼亚大学医学院的李·伯克博士在“体现”网站上撰文说：“多年的研究表明，只要注意一些简单的生活细节就能活得健康快乐。”以下就是科学提高免疫力的10种方法： 一、多和朋友在一起 和朋友在一起时，由于感受到...
□ 王新志 河南中医学院一附院 改掉“四快一坏”的毛病 看了几十年的病，老刘给我的印象最深刻。那天，我正在给两位朋友看病，这时，老刘进来了。自打进了我的诊室，他就不停地在我身边踱来踱去，还不时地勾着头问：“王大夫，还没看完？”没过10分钟，他就问了3次。 后来，我在询问他的病情时，老刘说：“我这3个月都瞧了七八个大夫了，没一个能把我的血压降下来。我现在高压还...
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