...吃血豆腐 中国人群贫血比较普遍，尤其是缺铁性贫血。一些人认为用铁锅炒菜做饭，就能解决缺铁问题。专家认为，这并不能解决贫血问题，经常吃一些猪肝、猪血、鸡血、鸭血可以补铁。因为动物肝、血中铁含量较高，且容易被人体吸收。 西红柿炒着吃才有营养 ...
...生理和心理需求。 长期压抑影响健康 有些人错误地认为，禁欲保精可以延年益寿，于是有人过了６０岁就停止性生活，而相关专家表示，长期禁欲，压抑人的性功能，有可能引起精神上的烦恼和身体的极大不适，甚至导致身心疾病。其实，禁欲不利于健康，也不利于...
...洋快餐引发现代病 据央视国际报道：最近，美国波士顿大学医学院教授威廉姆·坎内尔提出，中国应当控制美式快餐迅速发展，而提倡相对有益于健康的中餐。洋快餐是导致人们发胖并诱发多种疾病的重要原因之一。 在１９８３年，由中美两国的研究人员共同进行的...
...世界癌症研究专家１０月３１日在北京向全体中国人提出了１０条预防癌症的最新建议。 这些建议中，针对普通人群的８条建议是：确保体重维持在正常范围内，在整个成年期避免体重增长和腰围增加；每天至少进行３０分钟中强度的身体活动，随着身体适应能力增加...
...韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起 到了重要的作用。...
...充血而危害健康。若年轻人常吃易患前列腺炎甚至前列腺癌。老年人常吃易患急性尿潴留，造成排尿困难。生活中，有很多人一提到进补，首先想到的就是大鱼大肉。贾教授说，这种观点也是不对的，实际上饮食均衡还要讲究多进食谷物、豆类及蔬菜瓜果。此外，过性生活...
...世界范围内的患病率高达1%，其中儿童口吃的发病率相对较高，可达到5%～15%。口吃患者中80%为。我国相关流行病学调查报告显示，我国儿童口吃的患病率为5%左右，青少年的患病率为2%左右，7岁组儿童的患病率最高；男别比为3.9：1，这与英美文献...
...偏低。这提示我们：畜肉类和油脂类食物消费过多是造成肥胖及其各种慢性疾病的元凶。所以我们应该优化膳食结构，提高谷类食物特别是杂粮的摄入比例。在此特编发几篇稿件以飨读者。——编者按 以“投资杂粮，关注健康”为主题的首届中国杂粮健康产业高峰会议暨...
...当前中国公众营养的状况是营养不良与营养过剩同在，贫困病与富裕文明病并存；经济发达地区膳食结构西化，洋快餐无孔不入。营养过剩诱发文明病：二亿中国人体重超重，肥胖成为威胁儿童健康的严重问题，营养结构失衡导致糖尿病等慢性病高发--...
...近日一位年届116岁的四川婆婆被喻为世界上“最长寿的人”。四川以辣食闻名，这不禁令人想到，难道食得辣多会长命百岁？中医认为辛辣食物确有益，既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，就算唔会令人长命百岁，亦有助延缓衰老，纾缓多种疾病。不过只适合...
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