据美国媒体5日报道，20名肥胖专家就肥胖流行问题提出了10条看似更合理的解释。 1.睡眠不足。 2.气候影响：空调和暖气越普遍的地区，肥胖人数也越多。 3. 4.肥胖母亲，尤其是形成妊娠期糖尿病的 孕妇 的孩子更容易在以后形成肥胖。 5.胖人的生殖能力更强。 6.老年人更容易肥胖。 7.滥用药物。 8.污染：化学物质会导致人体内分泌失调。 9.晚育的妈妈容易...
误区之一：牛奶+鸡蛋的早餐方式 如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、米粥等，就很容易影响孩子的身高发育。其次，牛奶对于幼儿可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶以后，给孩子喝少量的水用于清洁孩子的口腔。 误区之二：多给孩子吃钙片补钙 婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。因此用少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中等食补的方式，其补钙效果将胜于吃钙片。...
...饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。 真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？ 实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。 真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质？ 烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
饮食营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下，社会上有这样一句顺口溜：“营养营养，胖也不良，瘦也不良”。的确，胖瘦都与饮食营养有关，那么，儿童中存在哪些不良饮食行为呢？ 早餐单一食谱 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现，每天经常吃早餐的儿童中，男生的比例高...
儿童的营养 (nutrition of infants and children)，儿童处于 生长发育 过程中，需从食物中获取营养素来修补旧组织， 增生 新组织，产生能量，维持 生理 活动。年龄越小，生长发育越快， 代谢 越旺盛，而 消化 功能越差。按体重计算则儿童所需营养素的量比成人多，年龄越小越是如此。如何选择适合不同年龄儿童营养需要的食物及喂养方式，是...
孩子们轻松快乐的寒假结束了，但北京儿童医院眼科的专家们并不轻松，假期接诊的视力不佳的孩子特别多，有的孩子竟然因为配戴眼镜方法不科学引发了视力障碍。其中有许多误区，是家长和孩子们应该注意的。 误区1 配镜不做眼科系统检查 孩子视力不好，家长为了省事，往往带孩子到街上的眼镜店电脑验光后配眼镜。北京儿童医院眼科副主任医师吴倩:视力下降的原因除了近视和近视散光外，一...
饮食是人类获取营养的重要手段。因此，在饮食上应掌握科学获取营养的方法，而在目前，却存在不少获取营养的误区。 误区一：水果一定比蔬菜的营养好 事实上，大多数水果的营养价值不如日常的蔬菜。 误区二：瘦肉不含大量脂肪 一般来说，猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的，达25%～30%，而兔肉最低，仅为0.5%～2%。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量...
时下，一些家长或是出于想少花钱，或是出于对子女过份溺爱，在儿童防病、治病、保健等方面都存在不少误区，有时因此还发生不少问题。其主要表现有以下几个方面。 误区之一 家庭擅自用药。近年由于医疗费用急剧上涨，农村家庭普遍存在怕上医院，尤其是怕留医住院的心理，孩子生了病后不问缘由，便自己在家里找土方子，或自己到药店“抓药”，甚至找出过去自己吃剩的药给孩子服用，这样治...
近年来儿童用药不良反应的报道渐多，相当一部分与儿童服用成人药相关。从华山医院主办的“ 医院药学 新进展”研讨会上获悉，眼下90%以上的药物没有儿童专用剂型，只能将成人剂型进行剂量折算后给儿童使用，儿童用药由此存在很大的安全隐患。与会专家一致呼吁，药品市场应呼唤儿童专用剂型。 国内儿童专用剂型药物非常少，仅有不到10%的药物中，大部分也是进口或合资企业生产的，...
在4—6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足小儿生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”。 误区1：不重视泥糊状食品的添加 专家分析：在4—6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足小儿生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”。然而长期以来，家...
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