...土豆又叫马铃薯、洋芋艿。土豆入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。 现在研究证明,土豆对消化不良的治疗和利尿有特效,是胃病和心脏病患者...
...□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 眼下正是土豆大量上市的季节。土豆不仅有丰富的营养价值,而且还具有较高的药用价值,是养生保健的佳品。 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还...
...这是一种控制性很严格的饮食减肥法,肥胖者可以很容易地一周减肥0.9-1.4千克。该饮食法-日两餐,食物选择要在规定的范围内进行。这种减肥法的食物选择范围较广,所以肥胖者既可享受到食物的美味,又可达到减肥的目的。 每一餐包括如下内容:100...
...土豆由于好储藏,菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富,美味可口,若是做菜的方法得当,就是天天吃土豆,只要能天天变出花样来,也百吃不厌。这里介绍我们家平时爱做的几样时令土豆菜,供大家参考。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内...
...有人说,土豆是一种营养非常全面的食品,只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!” 可是又有人说,吃土豆容易发胖食品...
...□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 土豆不但营养丰富,而且外敷可以治疗多种疾病。 烧烫伤:先将土豆洗净,置沸水中煮20分钟,然后剥取与伤口同样大小的土豆皮敷于伤口表面,然后用消毒纱布及绷带固定。或用土豆磨汁涂患处,每日3~5次。 腮腺炎:...
...土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的粘体蛋白质,能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量,...
...大凡减肥的人,往往希望有既能够保证营养,又不会饿肚子的科学减肥方法。现代医学研究认为,秋季出产的土豆,完全可以满足人们的这一需要。 秋季减肥宜吃土豆餐。食用土豆,不必担心脂肪过剩。因为,它只有0.1%的脂肪,是其他充饥食物望尘莫及的。土豆...
...刺激耳廓减肥法,根据中医理论,有很好减肥效果,能快速瘦身的中医减肥的方法。 中医减肥方法中有一种刺激耳廓减肥法,根据中医理论,这种刺激耳廓减肥法能减少食欲达到减肥效果,帮助你快速减肥。下面我们就来介绍这种减少食欲,有很好减肥效果,能快速...
...美国科学家最近培育出一种转基因土豆,能起到乙肝疫苗的作用。这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助。 乙肝病毒侵害肝脏,每年在全世界夺去约50万人的生命。但传统乙肝疫苗需要冷藏,这在发展中国家的边远地区很难做到。此外,医务人员也经常...
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