吃零食的目的并不在于仅仅满足肠胃的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独；另一方面，当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽时，可以使人对紧张和焦虑的注意中心得到转移，在大脑的摄食中枢产生另一个兴奋灶，从而使紧张兴奋区得到抑制，最终使身...
冬季气温低，身体散热快，相对产热少。寒冬胃肠功能不济，单纯依赖正餐获取的营养往往有失完整，适当补充些零食会有益健康。 (1)葡萄干、巧克力、糖果等，为补充热量的良好供源，是防寒与保暖的“助手”；同时可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应等。 (2)坚果中的核桃，补钙又益智、健脑；杏仁中的微量元素镁较充裕，镁可保护心肌，提升心肌舒缩(运动)力；栗子可护肾、暖胃； 山...
零食 莫朕 出版界的现状，期刊多而专书少，使有心人发愁，小品多而大作少，又使有心人发愁。人而有心，真要“日坐愁城”了。 但是，这情形是由来已久的，现在不过略有变迁，更加显著而已。 上海的居民，原就喜欢吃零食。假使留心一听，则屋外叫卖零食者，总是“实繁有徒”〔２〕。桂花白糖伦教糕〔３〕，猪油白糖莲心粥，虾肉馄饨面，芝麻香蕉，南洋芒果，西路（暹罗）蜜橘，瓜子大王...
不分时间地乱吃零食，零食将不断进入胃肠，体内血液一直集中在消化器官，脑部的血液则相对较少，这样会影响思维和记忆，而且易感疲劳。零食不住嘴的少年儿童常常表现为记忆力差、学习成绩不理想。对于增加营养的零食，应当适量地吃，控制吃零食的时间，不要影响正餐食欲。
...积存的食物残渣未能及时洗净；牙齿有大龋洞，内有腐败污物；牙龈发炎、出血，或有牙龈瘘管出脓；患血液病、消化不良等。门诊发现，很多口臭孩子因贪吃零食所致。专家提醒家长，培养孩子从小重视口腔卫生的习惯，尤其是那些爱吃零食的孩子，一定要饭后漱口、早晚刷牙。饮食要有规律，粗细搭配，不挑食，不偏食，不暴饮暴食。少吃甜食，特别是睡前不吃甜食。可适当多吃些苹果、红白萝卜、 ...
怀孕后并不是什么零食都不能吃。零食一般以新鲜的天然果实为佳，这些食品味道香美，并且富含等多种营养素，孕妇常吃不仅可以满足爱吃零食的嗜好，还能补充各种营养。下面特列举几种自然界中营养优秀的果实。 红枣——被人们称为“天然维生素丸”。它富含使人延年益寿的维生素P，居百果之冠；维生素C的含量比梨高出数十倍；还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B...
除了正常的一日三餐之外，一些特殊人群还需要补充一些零食才能维持身体所需。 老年人 如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，可以吃一点易消化、富于营养的零食。 学龄儿童 如果在上午10点左右吃一点零食，不仅使学生学习效果增强，身体素质也会有所提高。 怀孕妇女 可以采用吃零食的办法补充必要的营养，即常说的“少量多餐”。 糖尿病患者 将一日三餐的食量分为六餐或...
人们一般地都认为吃零食的习惯是不好的。其实，这也是一种误解，在合适的时间吃点零食，不仅对身体无害，相反还会有益于保健。 吃零食的习惯中，以青少年为多。由于青少年正在发育成长的时期，需要补充多种营养物质。据调查40%左右孩子都爱吃糖果与蛋糕，尤其是巧克力、奶油蛋糕等。当然，在三餐以外，过多地摄入这些含有高热量与饱和脂肪酸的食物对健康是不利的。吃过多的糖或甜食，...
...、柚子、葡萄干、杏干、话梅等，增加血管弹性，预防心脑血管疾病。还可以吃一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类（榛子仁、杏仁、瓜子、花生）等零食健脑益智。应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次吃不多，胃肠总保持不饥、不饿、不饱的状态。“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”只有这样，才能延缓衰老，延年益寿。 糖尿病人：不超过全天总热量的情况下，不满足于一...
以下是专家建议的15种健康的零食。 1.葵花子，养颜。 葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生，能防皮肤病。 花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒...
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