炎夏已至，以下介绍几款方便实用的消暑汤，原料易寻且价格低廉。 芦根 百合 、冬瓜倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。 苦瓜明目汤：鲜苦瓜250克，去瓤切块，瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目祛毒之效，适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。（祝建...
绿豆 陈皮 各15克，加水4杯，浸泡半小时，煎汤饮服，本方适宜于感受风寒及饮食生冷后头痛呕恶、大便溏薄、舌苔白腻者。 本茶有消暑化湿、宽中理气之功。 玉米须茶 取玉米须60克，绿茶末30克，煎茶水1000毫升，冷却后饮用即可。或鲜玉米须100克，加水500毫升，煎沸5分钟，加入绿茶2克浸泡，取其汁分3次饮用，每日1~2剂。 本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。...
...酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。 2．苦瓜茶：鲜苦瓜切开去瓤，纳入茶叶接合，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡代茶饮。能清暑、明目、解毒、祛湿。 3．消暑解毒茶：银花、 菊花 、决明子、槐花各10克，煎水代茶饮，有清热解毒、降压、明目、提神之功效。
腊八粥的用料多种多样，没有定规，可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定，凡五谷杂粮均可。 我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮粥，其味香甜，可畅胃气、生津液。而在我国南方，人们则喜欢用 桃仁 ，亦可入粥同煮。用青丝、红丝、白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。 做法三 原料：大米适量，胡萝卜2根，熏干2块，青笋1根，香菇7...
...、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体抗污染能力。 提示：香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。松仁大麦糯米粥 松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，既能补虚，也有润肺和滑肠的功效，是传统的养颜食品。大麦米中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β-葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助，...
粥当主食好处多 粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充糖分和能量，是消暑的最佳主食。在做粥时，加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等，能加强粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行。 汤茶饮料趁热喝 夏天大量的流汗会造成血容量不足，使血压下降，从而增加中暑的危险...
烈日炎炎，漫漫长夏，消暑成了人们不可回避的话题。消暑，人们可能首先想到的是冰镇饮料，然而冰镇饮料先伤胃阳，后伤肾阳，虽一时酣畅淋漓，然而口渴依然，阳气为寒所镇压，不能熏蒸水气上行至口唇，故下水不能解上渴，这是冰镇饮料伤身致病之开始。 可是酷夏难耐，怎么能既消暑又不伤身呢？其实我们不妨学一下前人的智慧，用一下传统的方法。前人早就有消暑的方法，那就是凉茶，大家熟...
...番茄 砂糖 藕。用番茄2个、藕1节、砂糖适量；先把番茄去皮，开水煮藕（3～5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。功效健脾开胃、生津止渴。 黑 芝麻粥 。用黑 芝麻 25克、 粳米 50克；先把 黑芝 麻炒熟研末备用，再把 粳米 洗净与 黑芝麻 入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。功效补益肝肾，滋养五脏。更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
...，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，先把糙米浸泡30分钟左右，然后再煮。它能刺激胃液分泌，有助于消化和营养吸收。但 糖尿病 患者最好不要直接喝这种糙米白粥，否则可能会引起血糖的突然增高。 高粱 点心营养高 高 粱米 做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但...
...湿 热泻 痢有较好的疗效，对 高血压 、 冠心病 、 肥胖 、 神经衰弱 都有一定的疗效。 绿豆粥 绿豆 粥是夏季民间最常煮的粥。其功效在于消暑解毒，清热 生津 。能预防 中暑 ，对疮毒也有一定疗效。 菊花粥 大米150克入锅煮成七分熟烂后，放入 菊花 末，改 文火 稍煮片刻。待粥稠后停火，盖紧焖，稍凉后食用。 疏风 清热，清肝明目，不仅可防 中暑 ，还能平...
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