英国研究人员最近研究发现，某些种类的蔬菜中所含色素叶黄素，能帮助人体抵抗动脉硬化，防止血管堵塞。含叶黄素的蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。 研究人员为数百名受试者进行检查发现，血液中有叶黄素含量的人较少出现动脉硬化现象。在18个月内，血液中缺乏叶黄素的人比富含叶黄素的动脉硬化加速的几率高5倍。 在另一个实验中，研究人员测量从手术中切下的动脉...
...，０~４岁是宝宝视觉器官和视力发育发展的关键时期，在一时期，家长应该尤其注意给宝宝的眼睛补充营养。 据专家介绍，在婴幼儿眼部的营养补充方面，叶黄素就好比“隐形的太阳镜”，高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，能够有助于保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用，因此应特别注意补充。据了解，深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄都含有叶黄素，而对于婴幼儿来...
上海交通大学植物科学系成功地研发出在万寿菊中提取叶黄素的新技术和万寿菊的优良品种。国际市场上，1克叶黄素的价格与1克黄金相当。 目的专家已经从美国引进的多万寿菊品种中筛选出对土壤和肥力要求不严、耐干旱、耐移载、耐瘠薄土壤、抗病虫害性强和叶黄素含量高的品种，用新型工艺能提取出纯度超过90％的叶黄素。，他们与内蒙古包头市农垦集团合作，已经在包头种植推广1300余...
上海交通大学植物科学系成功地研发出在 万寿菊 中提取叶黄素的新技术和万寿菊的优良品种。国际市场上，1克叶黄素的价格与1克黄金相当。 目的专家已经从美国引进的多万寿菊品种中筛选出对土壤和肥力要求不严、耐干旱、耐移载、耐瘠薄土壤、抗病虫害性强和叶黄素含量高的品种，用新型工艺能提取出纯度超过90％的叶黄素。，他们与内蒙古包头市农垦集团合作，已经在包头种植推广130...
...、维生 素C、维生素E、 胡萝卜 素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、 葫芦 素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比 西瓜 高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口...
...岁女孩小聪患间质性肺炎两月多，用了多种抗生素无效，咳嗽始终不停。杭州市萧山中医院对她改用火罐加中药治疗3周后终于治愈。该院洪佳璇主任医师领衔的这一《儿童哮喘（肺炎）的火罐疗法防治技术》最近被国家中医药管理局列为中医临床适宜技术推广项目。 火罐疗法作为祖国医学传统的自然疗法，多用于外伤和腰腿痛等，在内科应用较少，儿科临床应用更为鲜见。萧山中医院课题组经10年临...
...开的“全国中西医结合治疗男女不孕不育症论坛”上，来自复旦大学妇产科研究所的李大金教授指出，在临床治疗反复自然流产（RSA）时，中西医结合具有广阔的前景。 RSA既往称习惯性流产，祖国医学称之为滑胎，是常见的妊娠并发症，多数原因不明。近来由于中西医两方面认识的不断深入，带来了RSA诊断与治疗的明显进步，并获得了较好的临床疗效。李大金介绍说，根据生殖免疫学微观辨...
美国无糖食品市场相当丰富，无糖软饮料在美国的销售从1992年的34亿美元增至1999年的37亿美元，年增长率为1．2％。其中无糖口香糖占美国口香糖市场销售的一半，它在1999年是美国与减肥相关的食品中销量第二大的产品，占有12．6％的份额，销售额为7．97亿美元，1992～1999年销售年平均增长率为2．3％。 日本无糖口香糖的开发始于1993年，是最早采用...
...开。来自全国各地的中华消化内镜学分会成员及知名中西医结合消化病专家共计300余 人参 加了大会。专家们对中西医结合诊断治疗消化病的发展方向及前景进行了研讨。 会上，国家重点专科、江苏省中医院消化科学科带头人、院长刘沈林教授在会上做了专题讲座。刘沈林长期从事中医消化病、消化肿瘤的临床研究，有着丰富的经验。他在脾胃病常规辨治理论的基础上，根据本人临床治疗胃肠道肿...
近年来，近红外光谱技术的研究增多，其应用从农产品的实用技术扩展到其他许多领域，如石油化工、高分子化工和基本有机化工、食品工业、纺织工业和制药工业及临床医学等领域。在药物分析领域中，近红外光谱不仅适用于分析药物的多种不同状态，还可用于不同类型的药品，如蛋白质、中草药、抗生素等的分析。近红外光谱更适用于对原料药纯度、包装材料等的分析与检测，以及生产工艺的监控。利...
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