...海带： 性味咸寒，归入肝、胃、肾经，《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明，海带确实可消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积，尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效。...
...①记述可供食用的药物学著作之通称，又称食疗本草。②食物药学著作。又有多种。⑴明·卢和《食物本草》四卷（一作二卷），刊于17世纪（即万历、隆庆年间）。此书与明·薛己《本草约言》卷三-四《食物本草》的内容全同。㈡汪颖《食物本草》七卷。刊于...
...赤小豆： 性味甘酸而平，入脾、心、小肠经，有比较好的利尿消肿、解毒之作用。应用赤小豆进行减肥，尤其对伴有水肿的肥胖症效果好。 赤小豆食疗： 1，赤豆桑白皮汤：赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方...
...气味甘寒。主坚筋骨，耐老，除风，去虚劳，补精气。（《食疗本草》附。）...
...枸杞叶为药食兼用的蔬菜，中医认为，它性凉，味甘、苦，具有补虚益精，清热明目的功效。《食疗本草》谓之“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”《本经逢原》曰：“能降火及清头目。”田螺又叫螺蛳，中医认为它有清热、利水、明目的功效，如《...
...生姜、大枣，煎汤服。(《泉州本草》)3．思虑过度，劳伤心脾，虚烦不眠：龙眼干15g，粳米60g，莲子10g，芡实15g，加水煮粥，并加白糖少许。(《食疗粥谱》)4．贫血，神经衰弱，心悸怔忡，自汗盗汗：龙眼肉4～6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于...
...传》、《灵芝记》等论述单映药之书，皆佚。3、良疗类本草著作：宋代有不少与食疗有关的著作，如黄庭坚的《食时五观)，郑樵的《食鉴》等，多已亡佚。其中《四时养颐录》为尚药奉御赵自化所撰，书成后献给宋真宗，真宗大悦，改名为《调膳饮食图》是一部简明...
...。《神农本草经》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满”。《食疗本草》言其“甚治脚气及大腹水肿，散气，去关节烦热，令人心孔开，止小便数”。 相思子，又名红豆、相思豆等，为豆科植物相思子的成熟种子。广布于热带地区。中医认为，本品性...
...【基原】为侧耳科植物香蕈的干实体(菌盖及柄)。【异名】香菇、冬菰。【性味归经】甘，平。入胃经。【功效】益胃气，托痘疹，止血。【应用】1．胃痉，反胃呕吐：皂荑树蕈，焙干为末，饭前糖水送下。(《家庭食疗手册》)2．功能性子宫出血：杨树蕈焙干研...
...一部被誉为世界上第一部国家药典性质本草的问世，标志着本时期的药物学已提高到一个新的水平。在此以后唐代还有《本草拾遗》、《食疗本草》等重要本草著作出现，使本时期药物学的成就更锦上添花，在药物学的发展史上，许多医药学家作出了创造性的贡献。他们...
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