...亡的前三位疾病（心脑血管疾病、肿瘤、呼吸系统疾病）中的前两位与膳食结构不合理有明显关系，也就是说：心脑血管、肿瘤、糖尿病等常见慢性病大多是吃出来的！ 动植物均衡的膳食才是健康合格的膳食结构 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。根据动植物性食物在膳食中所占的比重、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量，当今世界各国的膳食结构大体上可分为三种类...
如果护肤品摸上去或者看上去不像你第一次用它的样子，那么就可以把它扔了。这是皮肤学家的忠告。检查一下颜色上的变化，因为颜色的变化意味着某些成分已经失效（活性成分，譬如维生素Ａ、维生素Ｃ和果酸通常只能保质一年）。同时检查一下它的浓度。如果一只面霜变得稠浓，它或许会变成皮肤的负担。最后，及时知道皮肤的感觉。一只含有维生素Ａ或者是果酸成分的面霜或洗面奶应该只会使肌肤...
... 阳痿 、 肾衰竭 、手 足坏死、失明和心脏病等严重病变。 好消息是：糖尿病可以预防，因为95％糖尿病是2型糖尿病，2型糖尿病基本上 都是吃出来的。换句话说，糖尿病大都是吃出来的。吃什么吃出来的呢？英美科学 家发现，是吃精制糖和淀粉，吃一二十年吃出来的！这个发现叫做“克里威原则” ，被哈佛大学的研究所证实。 肥胖症和糖尿病的病理基本上是一样的：糖代谢障碍和胰...
牛奶包装袋上的说明书常印有“均质”二字，“均质”就是在加工过程中将牛奶中的脂肪球进一步粉碎，使脂肪充分溶解到蛋白质和水中，从而防止脂肪吸附在袋、盖、盒上。 均质牛奶较之不均质牛奶有两大优点：一是这种经过细加工把脂肪球打碎的牛奶利于人体吸收、消化；二是被打碎的脂肪球溶入乳中会产生脂肪香，使乳味更加浓郁醇厚。 经过检测，均质过的牛奶看起来较稀，但其营养价值实际上...
皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。 (1)少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如 马铃薯 、 红薯 等。 (2)...
张悟本又出书，又上电视节目。在他口中，不管你患了近视、高血压，还是癌症，“药店”就是你家隔壁的菜市场，“医院”就是你家的厨房，“药方”则离不开五谷杂粮。据说，就因为他的理论，市场上杂粮都跟着涨了价。百姓更是追捧，很多人甚至把他的话当圣旨一样照着做。治病真可以这样简单？百姓该不该相信他的说法？各学科专家对此又持何种态度？ 张悟本火成什么样了 似乎一夜之间，张悟...
...4次、鱼肉中的欧米加-3脂肪酸有助于脂肪分解。 12、每次取一份食物、每次打开冰箱只取出1份食物，比如一个酸奶或一小块巧克力、那种把整盒都端出来，吃剩下后再放回去的想法，往往造成全部吃掉什么也剩不下的结果。 13、不要在冰箱或是食品柜前吃东西、走到另一个房间，坐下来慢慢享用你拿到的这份美味。 14、餐后吃1~2粒奇异果、奇异果中的营养物质有助于食物的消化和脂...
食管是食物由口咀嚼后到胃的通道，它没有特殊的消化吸收功能。食管的管壁是由富有弹性的平滑肌构成，由内到外分为粘膜上皮、粘膜下层、肌肉层，通过平滑肌的蠕动收缩将食物送至胃内。食管腔最里面的一层是粘膜上皮层，既薄又软，直接同食物接触，因此最容易受到各种食物的刺激，如果过于粗糙、过于热烫的食物在通过食管接触粘膜上皮时，会探伤或 烫伤 食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损...
俗话说“病从口入”，如今越来越多的人嗜好生鲜食品，因此吃出来的病也越来越多。 日前，卫生部发布2004年第六次食品卫生预警公告，提醒人们谨防因食用生鲜水产品而导致的食源性寄生虫病。如何检点自己的饮食习惯，警惕食源性疾病？专家强调，在经历了SARS和禽流感后，人们尽享美味佳肴的同时，应该高度关注人畜共患疾病，警惕食源性寄生虫病的侵袭。 据专家介绍，食源性寄生虫...
当婴幼儿血红蛋白低于110g/升 , 6岁以上儿童低于 120g/升时即可诊断。是小儿时期常见的临床表现，也是影响小儿生长发育，诱发感染性疾病的主要因素之一。造成小儿 贫血 的原因很多，最常见的是营养性贫血。 日常生活中经常会遇到：看上去白白胖胖的小家伙一体检却患有“营养性贫血”，妈妈们十分纳闷：“我的宝宝平时饭量不小，怎么会得贫血呢?”其实，这都是因为一些...
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