...长期以来，人们在购买带包装的食品时，都很注意标注的保质期，可在购买鸡蛋时，却只注意是否有坏蛋，很少过问它的保质期，大多数人也说不出鸡蛋的保质期到底有多长时间。 据专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2~5℃的情况下...
...中药的保质期与质地、储存等因素有关，不同中药的保质期也大不一样。 很多中药只要储存得当，就可以保持疗效，而且保质期相当长。如薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材，储存过久后香气散发影响质量，从而降低疗效。 矿物药 虽然龙骨、灵磁石、硝石等...
...用鸡、鸭、鹅做成的腌腊肉味道鲜美，但如果保存的时间太长，这些令人垂涎的美味吃起来就会有股呛人的味道。腌腊肉保存时间短，选购时一定要留意保质期，买回家之后也应该尽早食用。 选购腌腊肉制品，一定要留意生产日期和保存期，尽量选购近期产品。 腌腊...
...山药、白芍、丹皮等，则以秋收最佳。 中药也讲保质期 不少病家发现，有些药材煎过之后，药锅底往往积淀很厚。老药工揭秘，这是因为药材中混入了大量尘土杂物。中药材也有保质期，当归、薄荷放置半年以上，有效成分就会流失，白芍赤芍久放即氧化。 真正要让...
...一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。 体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种...
...当前国内生产的减毒活疫苗和国外正在使用的麻疹—腮腺炎—风疹联合减毒活疫苗，都是在鸡胚细胞培养基中生长后制成的。人群中有一些孩子对鸡蛋，一吃蛋类食品，特别是鸡蛋就会发生寻麻疹，咽喉水肿、、喉痉挛，甚至发生血压下降，等变态反应，所以一般认为对...
...无从知晓，更有甚者，有的生产者和经营者肆无忌惮利用食品标签涂改日期，或二次包装，随意扩大保质期。 两招练就“火眼金睛” 购买食物，要通过看外观、看包装、看是否涨袋、是否有沉淀、闻气味等仔细鉴别，而对于商家玩的“障眼法”，消费者也要练就“...
...的吸收。 鸡蛋黄因含卵磷脂(lecithin)所以被喻为健脑补品，但其实身体也能制造卵磷脂，除非这功能有问题，否则是不需从饮食额外摄取卵磷脂。况且黄豆及其制成品也有卵磷脂，所以更加不用以此为吃蛋的理由。所以任何人士包括健身人士、孕妇、小童也...
...有油状液体流出，这就是我们所称的“鸡蛋油”。这时把锅从火上端下来，将熬出的鸡蛋油收集在干净的容器中，冷却后擦干患处，每天涂抹4～6次，也可根据伤势决定外擦次数。在连续使用2天后，我手背面的烫伤便有了明显的好转，疼痛也消失了。持续使用一周后...
...越高、柴鸡蛋比普通鸡蛋好等说法，到底有没有道理？ 可降低胆固醇 补钙效果不好 很多人都知道，鸡蛋的营养极其丰富，但蛋黄中含胆固醇较多，让患有心血管疾病的老人吃起来提心吊胆。如果真的有“低胆固醇鸡蛋”，就不用为此而担心了。 这听起来有点...
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