香椿 Xiānɡ Chūn 别名 红椿、椿芽树、椿花、香铃子 功效作用 祛风 利湿 , 止血 止痛。;根皮:用于 痢疾 , 肠炎 , 泌尿道感染 , 便血 , 血崩 , 白带 , 风湿 腰腿痛 。;叶及嫩枝:痢疾。;果:胃、十二指肠溃疡, 慢性胃炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 苦 、 涩 【拼音名】 Xiānɡ Chūn 【别名】 红椿 ...
【基原】为楝科植物 香椿 的嫩芽。 【异名】香椿、香椿芽、香椿头。 【性味归经】苦,平。入肝、胃、肾经。 【功效】清热化湿, 解毒 。 【应用】 1.唇上生疔:取本品嫩叶,捣烂,和酒服之。(《岭南采药录》) 2.赤白 痢疾 : 香椿叶 100~200g,加水煎服。(《福建民间草药》) 【使用注意】 慢性病者不宜食用。 【按语】 香 椿叶 自古为时令名品。可作...
香椿子 Xiānɡ Chūn Zǐ 别名 椿树子、椿芽树花、椿花、春尖花、香椿铃、香铃子 功效作用 祛风 ;散寒;止痛。主 外感风寒 ; 风湿痹 痛; 胃痛 ; 疝气 痛; 痢疾 英文名 Fruit of Chinese Toona 始载于 《 东北药植志 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 肝经 药性 温 药味 辛 、 苦 《 中药 大辞典》: 香椿子 【出处...
【基原】为 禾本科植物 菰的花茎,经 茭白 黑 粉刺 激而形成的纺锤形肥大的 菌瘿 。 【 异名 】菰首、菰笋、茭瓜。 【 性味 归经】甘,寒。入肺、 脾经 。 【功效】 清热 除烦, 催乳 。 【应用】 1.产后无乳:茭白15g~30g, 通草 9g,猪脚煮食。(《湖南药物志》) 2. 便秘 心胸烦热 , 高血压 :鲜茭白60g,加 旱芹 菜30g,水煎服
香椿为楝科植物,别名椿木叶、椿尖叶。其性平、味甘芳香,有清热解毒,健胃利气、杀虫之功效。下面介绍几则香椿入药治病的验方。 治胃溃疡:香椿芽250克,搓碎后与适量红枣泥和为丸。每丸重约3克,每次服2丸,每日服2次,温开水送服。 治呕吐:香椿叶20克, 生姜 3片为引,水煎服,每日2次。 治口舌生疮:嫩香椿50克,豆腐500克。豆腐切块,放锅中加清水煮沸后沥水,...
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学 香椿是楝科植物香椿树的嫩叶,为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝,芬芳馨香。香椿不仅味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首,可炒食、凉拌、做汤、腌制等,最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味,亦是疗疾之要品,中医认为,香椿性凉,味苦、微辛,具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效,可用...
香椿是椿树的一种。每当春暖花开的时候,它便生长出嫩绿的枝芽来,这就是俗称的香椿头。可惜的是,香椿的“青春”太短,要不了几天就会变得叶大枝粗,失去了鲜香的味道。所以,香椿最好是谷雨前就采摘。正如民间俗话所说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。” 自古以来,香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。据现代科学分析测定...
□ 杜宇 北京中医医院 阳春四月,香椿树长出了嫩紫绿色的枝芽,散发出阵阵香气。香椿不仅是蔬菜,还有一定的药用价值。 北京中医医院李照福副主任药师说:“中医认为,香椿味苦,性寒,具有清热解毒,收敛止血,止泻止痢等功效,可用于治疗肿毒、疮疡、子宫炎、遗精等多种疾病。还有杀虫、灭菌的功效。”出门旅行,如果遇到水土不服,身体不适时,可用干香椿代替茶叶泡水喝,即可解除...
有资料表明,每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐,老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量,容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验结果发现,用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克,而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明,用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以尽量要吃用开水烫过的香椿。
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