...人们会认为“盐不会过期”，是因为食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠的化学性质非常稳定，不论存放多久，咸味都不会变。不过，在储存过程中，其中的碘却会发生变化。碘在光照、风吹和受热的情况下，都会因氧化而分解。所以，碘盐存放时间不宜过长。日常生活中，...
...降低碘含量并不意味碘过量 根据征求意见稿，我国食盐碘含量将由２０～６０毫克／千克，调整为２０～３０毫克／千克。“这是一次很正常的微调，这次调整并不意味着我国人群补碘过量。”陈祖培说。 此前有报道提出，食盐补碘可能导致我国沿海地区人群碘营养...
....应当满足特定人群对不加碘食盐的需求，即：对患有其他甲状腺疾病或其他不宜服用碘盐的病人，应该购用非碘盐，每个社区应当有出售非碘盐的商店(这在食盐加碘条例中有明确规定)。 4.对碘盐进行严格的日常监测，使用的盐碘浓度在15～20mg/kg，...
...美国甲状腺协会在６月刊《新英格兰医学杂志》上发表报告说，人们在减少吃盐的同时应注意补碘。 报告说，尽管美国从上世纪２０年代开始在食盐中加碘，但由于越来越多美国人减少盐的摄入量，结果在过去３０年里，美国人体内碘含量平均降低了５０％。 报告说...
...操作方法 食盐疗法，是指用食盐治疗疾病的一种方法。食盐含有复杂的化学成分，如氟、钠、 碘、硼、氯、硫酸钠、磷酸盐等30余种，具有医疗作用。 本法分内服法和外用法二种。 内服法是成人每天服3次，每次3克，开水化服，水量约为300毫升，勿使太...
...食盐疗法，是指用食盐治疗疾病的一种方法。 食盐含有复杂的化学成分，如氟、钠、 碘、硼、氯、硫酸钠、磷酸盐等30余种，具有医疗作用。 食盐疗法分内服法和外用法二种。 内服法是成人每天服3次，每次3克，开水化服，水量约为300毫升，勿使太咸。...
...来源中，最为有效的是碘化食盐。在自然界的食物中，碘的食物来源主要有：干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等。 ...
...徐卫民表示，孕妇和乳母如果仅仅依靠食物中的含碘量来补碘，就有可能产生缺碘现象；若不及时添加含碘食品，则有可能对婴儿造成缺碘威胁，为孩子的出生缺陷如脑神经损伤与智力残疾埋下隐患。 ●补碘小知识碘营养不足直接危害有哪些？ ——对孕妇而言，会发生...
...在生活中一些人对碘的知识缺乏，有的担心补碘过量。对此，有关专家认为，食盐中的碘含量是经过科学测定确定的，对于除某些特殊疾病以外的绝大多数人而言是安全的。如果碘缺乏会严重影响儿童的智力发育，胎儿期到２岁是大脑发育的关键阶段，因此，孕期及...
...对孕妇及婴幼儿是非常重要的，孕妇孕前就要到医院测定尿中的碘含量，如果不足，应及时补充。 碘是地壳中含量较少的元素之一，全球至少有130个国家、10亿人口生活在缺碘的环境中，中国生活在严重缺碘地区的人口达4.25亿，占全国人口总数的40％，...
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