...《五音集韻》無分切，音文。低視也。與闅同。 又《前漢·武五子傳》閿鄕。《註》孟康曰：閿，古聞字。从門从𥄎。建安中攺作聞。師古曰：閿字本从門从𥄎，其後轉訛誤，遂作門中受耳。郭璞乃音汝授反，蓋失理遠耳。◎按說文闅訓低目視，廣韻闅俗作閿，...
...氐目視也。氐各本低。按人部無低。日部曰。氐者、下也。从𥄎。門聲。無分切。十三部。俗作閿。弘農湖縣有闅鄉。後漢書。鄭興客授闅鄉。注曰。闅、建安中改作聞。汝南西平有闅亭。...
...(形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable] 荤,臭菜也。——《说文》 荤,辛菜也。——《苍颉篇》 膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之...
...《饮膳正要》荤素羹补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，豆粉三斤，作片粉，精羊肉切条道乞马，山药一斤，糟姜二块，瓜齑一块，乳饼一个，胡萝卜十个，蘑菇半斤，生姜四两，各切，鸡子十...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...目录 《饮膳正要》荤素羹 《饮膳正要》荤素羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：荤素羹【处方】羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，回回豆子半斤（捣碎，去皮）。【功能主治】补中益气。主【用法用量】上药同熬成汤，滤净，豆粉3斤，作片粉，精...
...《五音集韻》無分切，音文。低視也。與闅同。 又《前漢·武五子傳》閿鄕。《註》孟康曰：閿，古聞字。从門从𥄎。建安中攺作聞。師古曰：閿字本从門从𥄎，其後轉訛誤，遂作門中受耳。郭璞乃音汝授反，蓋失理遠耳。◎按說文闅訓低目視，廣韻闅俗作閿，...
...蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完全利用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道...
...中医认为，面筋宽中益气，有解热、止渴、消烦之功效。面筋球塞肉，配上胡萝卜与黄瓜同食，荤素搭配，营养均衡。胡萝卜提供丰富的胡萝卜素；而黄瓜极强的清脂功效，使得菜肴美味可口，不油不腻，适合各类人群食用。 一、花蔬面筋球酿肉 主料：面筋球6只，...
...许多人都知道吃饭要荤素搭配，可却不清楚具体怎么搭才好。这里，给大家介绍一个非常简单的方法：一口肉配三口菜。 鸡鸭鱼肉等荤菜味道鲜美，含有丰富的蛋白质，但超量摄入会增加肝肾负担。素食则能弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷，其中丰富...
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