...本报记者 周颖 酸养肝，苦养心，甘养脾，辛养肺，咸养肾。根据中医“药食同源”的理论，食物五味分为阴阳两种属性，酸苦咸为阴，甘辛为阳。其作用或收、或缓、或急、或燥、或润、或软、或坚，对人体产生不同影响。五味各入五脏，有所入、所宜、所伤，也...
...五走及酸走筋，辛走气，咸走骨，苦走血，甘走肉。 【五走】 语出《灵枢．九针篇》。如“酸走筋，辛走气，咸走骨，苦走血，甘走肉。语出《灵枢．五味篇》。指五味所走的脏器。即：酸先走肝，苦先走心，甘先走脾，辛先走肺，咸先走骨。注：《素问．至真要大...
...鉴别诊断 肝主筋，筋膜干则筋急而挛，发为筋痿。“治以清热、养肝、补血为大法。选用补血荣筋丸、补阴丸、家秘肝肾丸、紫葳汤等方。...
...丰富，可养肝血而治贫血，是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，如做汤加上动物血，可治疗肝气不舒。初春时节寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其走窜推动的作用，使肝中阳气升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力...
...。咸走血，血病勿多食咸。苦走骨，骨病勿多食苦。甘走肉，肉病勿多食甘。酸走筋，筋病勿多食酸。肝病禁食辛，宜食粳米、牛肉、葵菜之类。心病禁食咸，宜食小豆、犬肉、李、韭之类。脾病禁食酸，宜食大豆、豕肉、栗、藿之类。肺病禁食苦，宜食小麦、羊肉、杏、...
...《黄帝内经》里说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”说的是春天万物生发，在五行中属木，而人体五脏之中肝也为木性，所以有“春气通肝”之说。因此，顺应天时变化，春季养肝正当其时。 饮食讲究多甘少酸 唐代医家孙思邈在《千金方》中指出，...
...语出《灵枢·九针篇》。如“酸走筋，辛走气，鹹走骨，苦走血，甘走肉。语出《灵枢·五味篇》。指五味所走的脏器。即：酸先走肝，苦先走心，甘先走脾，辛先走肺，鹹先走骨。注：《素问·至真要大论》作“先入”，意义相同。 ...
...咸走血，血病毋多食咸。苦走骨，骨病毋多食苦。辛走气，气病毋多食辛。酸走筋，筋病毋多食酸。甘走肉，肉病毋多食甘。夫五味入胃，各归所喜攻，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。久而增气，物化之常也；气增而久，夭之由也。...
...（灵枢五味论 全）黄帝问于少俞曰∶五味入于口也，各有所走，各有所病。酸走筋，多食之令人窿；咸走血，多食之令人渴；辛走气，多食之令人洞心；苦走骨，多食之令人变呕；甘走肉，多食之令人 心。余知其然也，不知其何由，愿闻其故。（癃，良中切。 ，美...
...咸。苦走骨，骨病勿多食苦。甘走肉，肉病勿多食甘。酸走筋，筋病勿多食酸。肝病禁食辛，宜食粳米、牛肉、葵菜之类。心病禁食咸，宜食小豆、犬肉、李、韭之类。脾病禁食酸，宜食大豆、豕肉、栗、藿之类。肺病禁食苦，宜食小麦、羊肉、杏、薤之类。肾病禁食甘，...
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