...毒性强且耐热。将河豚鱼煮熟后，不能破坏其毒性。 误食河豚鱼中毒症状严重，死亡率高，应积极做好预防工作。预防的根本是防止被人误食。河豚是不可食鱼类。常混在海杂鱼内。水产供销部门应加强检查和挑拣，不得出售毒鱼。当家里购买海杂鱼时，对于那些鱼体呈...
...肌肉无毒，但死后可被内脏毒素侵入而带毒。 常有人因不会识别河豚鱼而误食；还有人贪图河豚鱼肉鲜美，便冒险而食。 河豚鱼的毒为钝毒，毒性稳定，加热、日晒、盐渍均不能破坏。钝毒主要作用于中枢神经和神经末梢，尤其是呼吸肌和呼吸中枢，可造成呼吸麻痹而...
...河豚鱼又称鲀鱼、气泡鱼，种类繁多，肉鲜。河豚鱼所含河豚毒素及河豚酸，为剧毒成分，它主要存在于河豚鱼的卵巢、睾丸，肝脏及鱼子中，有时肉中也有此毒素，能使神经中枢、神经末梢发生麻痹。这种毒素经蒸煮、日晒、盐腌不能消除，因此，食用河豚鱼者常发生...
...食物中毒家庭急救措施 食物中毒秘方 食物中毒如何救治？ 水银中毒应该如何处理 突然呕吐或下痢 突然呕吐或下痢——食物中毒之急救 误服药物及毒物的急救 误食河豚鱼中毒的预防 盐卤中毒怎样进行急救及预防 盐卤中毒症状 药物中毒怎么办 怎样预防来苏儿...
...教育群众河豚鱼有毒，不能食用。市场严禁出售河豚鱼。捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工，不新鲜者设法处理，禁止食用。 本病的预防重在加强卫生宣教工作，向群众说明河豚鱼有毒，不要食用。渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前，应严格检查，将河豚鱼挑出，并...
...病名。误食河豚鱼出现中毒症状者。河豚鱼古称鯸鲐鱼，俗称廷巴鱼。见《诸病源候论·食鯸鲐鱼中毒候》。证见呕吐、腹痛、腹泻、大便带血，继则口唇舌尖及肢体麻木，眼睑下垂，肢体软瘫，严重者可迅速出现呼吸衰竭而死亡。治疗应中西医结合抢救。轻症可服大...
...一、河豚鱼中毒河豚鲁（Spheroides vermicularis）又名鲀，有上百个品种，是一种味道鲜美但含剧毒素的鱼类。中毒多发生在日本、东南亚及我国沿海、长江下游一带。（一）毒性有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，需220℃...
...加工过程中，常使用亚硝酸盐作为发色剂，如果保管不妥，易被误食，而发生严重的中毒事故。预防亚硝酸盐中毒，主要应加强对蔬菜的保管，避免高温长期贮存。已经烂的菜，就不可食用；吃剩的熟菜，也要低温保存；腌菜必须至少腌制半月后，待腌透再食用。工业用...
...非生产性农药是指日常生活中接触农药而发生的中毒，它主要有下列几种情况。 1．对剧毒、高毒农药保管不严，管理不严，标志不清，造成误食误用而中毒。如利用装过农药的空药瓶、空箱和空袋来存放油、酒和其他食品，从而发生误食中毒事故。 2．误食用剧毒...
...发热、呕吐、皮疹、耳垂前下方局部肿胀的孩子应及时去医院诊治。正值河豚鱼旺汛，误食会引起中毒。水产批发部门要做到在水产品拣净河豚鱼，才能出门；菜场、商店做到河豚鱼不上摊；炊事员不经检查验收的鱼不煮食，居民不购食河豚鱼。春暖花开，恶狗伤人事件多了...
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