hydroxy acid 分子 中同时含有 羟基 —OH和羧基—COOH的 化合物 。 根据其结构可分为脂肪族 羟基酸 和芳香族羟基酸两类。 脂肪族羟基酸 脂肪族羟基酸，又称醇酸，根据羟基连接在 羧酸 的碳原子上的位置，又可分为：（1）α-羟基酸，例如α- 羟基丙酸 （ 乳酸 ），加热时二分子酸可脱去二分子水而成交酯。（2）β-羟基酸，加热时一分子酸可脱去一...
一、 羟基酸 的构造及分类 羟基酸是 分子 中同时具有 羟基 和羧基两种官能团的 化合物 ，又可分为醇酸和酚酸两类。 醇酸： 酚酸： 醇酸还可以根据羟基与羧基的相对位置，分为α-，β-，γ-，δ-…羟基酸。 二、羟基酸的命名 羟基酸以及其他含两种或几种官能团的化合物用系统命名法命名时，在这些官能团中选择一种作为主官能团，并以相应的化合物为母体，其他的官能团都...
羟基酸是分子中同时具有羟基和羧基两种官能团的化合物，又可分为醇酸和酚酸两类。 醇酸： 酚酸： 醇酸还可以根据羟基与羧基的相对位置，分为α-，β-，γ-，δ-…羟基酸。
...广泛，在医药上可用于空气消毒，其钙盐用作治疗 佝偻病 等缺钙症，钠盐用为解除酸中毒的药物。乳酸还大量用在食品、饮料及皮革工业中。 （二）β-羟基丁酸 β-羟基丁酸 是无色晶体，熔点49-50℃，吸湿性强一 般为糖浆状；易溶于水、乙醇和乙醚，不溶于苯。它是人体脂肪酸代谢的中间产物，易氧化为乙酰乙酸。受热时， 脱水 为α，β-丁烯酸。 （三）酒石酸 酒石酸 (二...
羟基酸以及其他含两种或几种官能团的化合物用系统命名法命名时，在这些官能团中选择一种作为主官能团，并以相应的化合物为母体，其他的官能团都看作是取代基。 选择主官能团的优先顺序依次为： 因此，只要是分子中含有羧基，该化合物一般即以相应的羧酸为母体，其他官能团作为取代基来命名。例如： 许多羟基酸还有俗名，其应用往往比系统名称更为广泛。因此，对于与医学有关的重要取代...
鉴别 羟基 英文：hydroxyl group 字源 “羟”是化学家发明的字，就是用“氢”的声母和一个韵母（qi）加上“氧”的韵母（ang）合成一个字。 又称氢氧基。是由一个氧原子和一个氢原子相连组成的一价原子团，化学式 OH- 。 例： 乙醇 C2H5OH 内就存在OH- 存在 在 无机物 中 在无机物中，通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。 含羟基的物质...
鉴别 羟基 英文：hydroxyl group 字源 “羟”是化学家发明的字，就是用“氢”的声母和一个韵母（qi）加上“氧”的韵母（ang）合成一个字。 又称氢氧基。是由一个氧原子和一个氢原子相连组成的一价原子团，化学式 OH- 。 例： 乙醇 C2H5OH 内就存在OH- 存在 在 无机物 中 在无机物中，通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐。 含羟基的物质...
羟基酸是分子中同时具有羟基和羧基两种官能团的化合物，又可分为醇酸和酚酸两类。 醇酸： 酚酸： 醇酸还可以根据羟基与羧基的相对位置，分为α-，β-，γ-，δ-…羟基酸。
...增强或减弱，新性质的出现以及不发生某种基本反应等；（2）一种试剂可能同时与分子中的两种或几种官能团都发生反应。 （一）羧基的性质 1．酸性 羟基酸的羧基能电离，能与碱反应生成盐。例如： 羟基能增强羧基的酸性，但影响不大。 2．酯化 在酸性催化剂存在时，羟基酸与醇发生酯化作用。例如： 但由于酸的作用及受热的结果，在酯化的同时，往往还有副反应发生。 （二）羟基的...
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