...（白羊者良） 【气味】甘，平，无毒。 大明曰︰凉。 震亨曰︰羊头、蹄肉，性极补水。水肿人食之，百不一愈。 【主治】风眩瘦疾，小儿惊痫（苏恭）。脑热头眩治丈夫五劳骨热。热病后宜食之，冷病患勿多食（孟诜。《心镜》云︰以上诸证，并宜白羊头，或蒸...
...羊头（头蹄）（白羊者良）【气味】甘，平，无毒。大明曰︰凉。震亨曰︰羊头、蹄肉，性极补水。水肿人食之，百不一愈。【主治】风眩瘦疾，小儿惊痫（苏恭）。脑热头眩治丈夫五劳骨热。热病后宜食之，冷病患勿多食（孟诜。《心镜》云︰以上诸证，并宜白羊头，...
...本品主治五劳七伤虚损。制用∶白羊头蹄一具草火烧令黄赤。先以水煮半熟。再用∶胡椒一两 荜茇一两 干姜一两 葱白 香豉一升纳之更煮令大烂，去骨空腹任性食之。日食一具，满七具止。禁生冷、铅丹、瓜果、肥腻、白酒、大蒜，一切畜血等七日。...
...《食疗方》羊头脍［食品］白羊头一枚， 洗净。［主疗］中风头眩，羸瘦，手足无力。［方法］蒸令烂熟，细切，以五味汁调和脍，空腹食之。《饮膳正要》羊头脍治中风，头眩，羸瘦，手足无力。白羊头（一枚， 洗净）上件，蒸令烂熟，细切，以五味汁调和脍，...
...《饮膳正要》羊头凉，治骨蒸，脑热，头眩，瘦病。 目录 《饮膳正要》羊头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》羊头 凉，治骨蒸，脑热，头眩，瘦病。 引用：《饮膳正要》羊头 下载：《饮膳正要》chm电子书 羊胆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录...
...《饮膳正要》攒羊头羊头（五个，煮熟攒） 姜末（四两） 胡椒（一两）上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》攒羊头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》攒羊头 羊头（五个，煮熟攒） 姜末（四两） 胡椒（一两）上件，用好肉汤炒...
...《饮膳正要》带花羊头羊头（三个，熟切） 羊腰（四个） 羊肚肺（各一具，煮熟切，攒胭脂染） 生姜（四两） 糟姜（二两，各切） 鸡子（五个，作花样） 萝卜（三个，作花样）上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》带花羊头 ▼ 相关...
...（水牛者良） 【气味】凉。 《食经》云︰患冷人勿食蹄中巨筋。多食令人生肉刺。 【主治】下热风（孟诜）。 【附方】旧一。 水肿胀满，小便涩者︰用水牛蹄一具去毛，煮汁作羹，蹄切食之。或以水牛尾一条，细切，作KT食，或煮食亦佳。（《食医心镜》）...
...《保健药膳》羊头烩主要原料：白羊头1个，五味佐料适量。制作方法：先将羊头洗净，上屉蒸熟。切细，以五味佐料调汁与羊头肉和烩。效用说明：祛风眩，补虚赢。适宜于虚风内动之眩晕、形体瘦弱、手足无力等症。 目录 《保健药膳》羊头烩 ▼ 相关方剂 ▲...
...牛头蹄（牛蹄）（水牛者良）【气味】凉。《食经》云︰患冷人勿食蹄中巨筋。多食令人生肉刺。【主治】下热风（孟诜）。【附方】旧一。水肿胀满，小便涩者︰用水牛蹄一具去毛，煮汁作羹，蹄切食之。或以水牛尾一条，细切，作KT食，或煮食亦佳。（《食医心镜...
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