...葡萄醋是欧美食醋最优的品种。福甜木糖醇葡萄醋以优质葡萄所酿的葡萄酒为原料,采用先进的生产工艺,经发酵、陈酿、薄膜除菌过滤等几十道严格工序精制而成。色泽新鲜透明,果香浓郁、酸味纯正柔和,是人们饮食生活中的健康使者。 种类 ●按酸度分调味型:...
...低能量糖果已成为当今国际糖果市场的消费热点和开发重点,市场潜力巨大,由于大部分消费者习惯了传统糖果中蔗糖所赋予的纯正甜味刺激,很难适应单纯的低糖或无糖糖果,因此需要具有纯正甜味的低能量甜味剂,一般采用多元糖醇来作为填充型甜味剂,木糖醇的...
...无糖奶粉是根据糖尿病患者的生理、病理特点,从食疗的角度出发,以鲜牛乳为主要原料,配以木糖醇、降血糖活性成分、营养强化剂、双歧增殖因子等,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序加工而成的液状、粉状食品。 原料配方1:鲜牛乳300kg、...
...膨胀,糊化。 ●将过筛的木糖醇与魔芋糊混合加热至沸并不断搅拌以防糊锅,然后加入复合胶液熬制。 ●将熬制好的糖浆冷却至80℃以下,投入香精等,并充分搅拌,然后注膜冷却。 无糖维生素压片配方:木糖醇77.6%、维生素20%、香精1%、阿斯巴甜0....
...低能量糖果已成为当今国际糖果市场的消费热点和开发重点,市场潜力巨大。由于大部分消费者习惯了传统糖果中蔗糖所赋予的纯正甜味刺激,很难适应单纯的低糖或无糖糖果,因此需要具有纯正甜味的低能量甜味剂,一般采用多元糖醇来作为填充型甜味剂,木糖醇的...
...近来,一些生产厂家对含木糖醇的食品或日用品(如口香糖、糖果、巧克力、牙膏等)功效过分夸大,使消费者对木糖醇产生了认识上的误区。木糖醇作为糖类代谢中间体,在人体缺乏胰岛素时,木糖醇照常能透过细胞膜,供细胞以营养和能量,起到葡萄糖加胰岛素的...
...能对宿主起到有利作用,减少、抑制或者选择性作用于菌斑中的微生物,这些因素包括抗生素、杀菌剂、氟化物等。木糖醇就是影响菌斑生态系的有利因素。 为了更好地理解木糖醇的防龋机制,下面简单介绍变形链球菌利用蔗糖和木糖醇的情况。口腔内变形链球菌的生长...
...木糖醇乳粉是根据糖尿病患者的生理、病理特点,从食疗的角度出发,以鲜牛乳为主要原料,配以木糖醇降血糖活性成分,营养强化剂,双歧增殖因子等,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序加工而成的粉状食品。 原料配方:鲜牛乳300kg、乳清粉25....
...木糖醇虽然和蔗糖有相同的甜度和热量,但木糖醇,吃多不会使血液中性脂肪增加,使身体发胖,长期服用木糖醇具有控制体重和抑制肥胖的作用,因为木糖醇能减少血中的游离脂肪,调整脂类的代谢,因而使脂肪组织生成减少。动物试验证实,用木糖醇取代食物中的...
...木糖醇富硒功能性饼干是以富硒麦芽粉为主要原料,并以木糖醇为主要甜味剂,结合使用多功能纤维粉,由此制得的功能性饼干富含硒、木糖醇活性因子和膳食纤维,可供老年人、心血管病人、糖尿病人以及肿瘤患者食用。 富硒麦芽中有机硒含量占总硒量的97%左右...
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