...《保健药膳》砂仁肘子主要原料：猪肘子1000克，砂仁10克，葱段25克，姜块10克，大盐10克，硝3克，花椒、料酒、香油适量。制作方法：砂仁捣成细面，硝研细粉。将猪时子在开水中烫一下，刮洗干净，控去水分，在时子皮面用竹扦扎些眼（便于进味）...
...猪腿与身体相连的部分 upper part of a leg of pork 肘 elbow 国语辞典 豬腿最上面的部位。 紅樓夢．第十六回：「早起我說那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃。」 肘。 如：「胳膊肘子」。...
...主要原料：猪肘子1000克，砂仁10克，葱段25克，姜块10克，大盐10克，硝3克，花椒、料酒、香油适量。制作方法：砂仁捣成细面，硝研细粉。将猪时子在开水中烫一下，刮洗干净，控去水分，在时子皮面用竹扦扎些眼（便于进味）。锅内放入花椒炒热，...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 【原料】 主料：带皮猪肘子1只（约重1000克）。 配料：水发海参4个，大葱150克。 调料：盐，味精，料酒，老抽酱油，白糖，姜，八角，桂皮，花椒油烧在肘子上即成。 【养生功效】 益五脏，补虚损。D4 ...
...主要原料：猪肘子1000克，砂仁10克，葱段25克，姜块10克，大盐10克，硝3克，花椒、料酒、香油适量。制作方法：砂仁捣成细面，硝研细粉。将猪时子在开水中烫一下，刮洗干净，控去水分，在时子皮面用竹扦扎些眼（便于进味）。锅内放入花椒炒热，...
...、猪油、胡椒面、精盐、味精等调味品，用以佐餐。 作用：温中健脾，行气消胀；适用于脾胃虚寒，气滞腹胀。 砂仁蒸猪肘 组成：砂仁50克，猪肘子500克，葱100克，生姜30克，花椒5克，黄酒100克，食盐4克，芝麻油少许。 用法：先将猪肘子洗净...
...安胎。【临床应用】1.用于湿阻否胃，脘腹胀满，不思饮食，呕吐泄泻等症。砂仁气味芳香，辛温通散，善于化湿行气，为醒脾和胃之良药，对于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症，常配合白朮、陈皮等同用；对于脾胃气滞、脘腹胀满，常配合陈皮、厚朴、木香等同...
...本草》砂仁 砂仁 砂仁 知识 砂仁花 砂仁壳 砂仁粥 蚕砂 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录砂仁 砂仁花 砂仁壳 砂仁粥 缩砂仁 砂仁肚条 砂仁藕粉 砂仁肘子 砂仁葱白汤 砂仁鲫鱼汤 ...
...砂仁。 【功效】化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。 【不良反应机制】种子含挥发油，可能引起过敏反应。 【不良反应】主要表现为腹部、外生殖器出现大小不等的团块、淡红色皮疹、风团。 【治疗与解救】停药，用抗过敏治疗，口服强的松、扑尔敏等 ...
...《中药学》砂仁壳【药用】姜科草本植物阳春砂AmonumvillqsumLouv.或海南砂A.longiligulare T.L.Wu或缩砂A.xanthioidesWall.的成熟果实。【性味与归经】辛，温。归脾、胃、肾经。【功效】化湿...
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