...补气。 益气药膳常选用的中药有大枣等；选用的食物有鸡、鱼、猪肉、鹌鹑、麻雀等。此类药膳为补益之品，不宜一次食用太多，宜少量久食；身体羸弱者更应防“虚不受补”。凡实证、热证患者都不可服用。(刘强) ...
...药膳为补益之品，不宜一次食用太多，宜少量久食；身体羸弱者更应防“虚不受补”。凡实证、热证患者都不可服用。...
...中益气、补精填髓、清热除烦。 食物禁忌：猪肝忌与黄豆、豆腐同食（同食易发痼疾）；忌与鱼肉同食（同食令人伤神）。（王洛） ...
...100克。 制作：栀子仁研成细末，同时大米煮为稀粥，粥将熟时，调入栀子末稍煮即成。 用法：每日2次，2～3天为一疗程。 宜忌：不宜多食久服，大便稀薄者忌用。...
...高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者；平补药膳一般人都可食用，对体质较差、阴阳两虚、气血两亏者也较适用。 2．因时而宜 一年四季，春温夏热秋燥冬寒，天主造物，四季不同，中药入菜肴，也应四季有别。用中药做膳如若不分季节，就会进之不当，食之无益，...
...补精益气药膳-参芪红枣乳鸽汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄芪、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天1料，连用5料为1疗程。...
...寒热，去水气，温中，散结气，轻身耐老。学道人长服之，通神安魂，益气，续筋骨。韭，味辛酸温。归心，宜肝，可久食，安五脏。不利病患。荏子，味辛。主咳逆下气，温中补髓。叶调中，却臭气。紫苏，下气，除寒中。薄荷，味苦平。却肾气，解劳。新病患不宜食。...
...补精益气药膳-长寿益元汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 茯苓、枸杞洗净，用干净纱布包裹扎紧，乌骨鸡肉洗净，切肉丝。一同放入砂锅中煮50分钟，去药包，加盐、味精调味即可。饮汤并吃鸡肉，每1料，连用5-8天为1疗程。 〖 功...
...寒热，去水气，温中，散结气，轻身耐老。学道人长服之，通神安魂，益气，续筋骨。韭，味辛酸温。归心，宜肝，可久食，安五脏。不利病患。荏子，味辛。主咳逆下气，温中补髓。叶调中，却臭气。紫苏，下气，除寒中。薄荷，味苦平。却肾气，解劳。新病患不宜食。...
...亦可作为每日之副食。功效：健脾消肿，可用于肾病综合征低蛋白血症，而表现为脾虚者。 ⑥鲜闷冬瓜：冬瓜200克，白糖1匙。将洗净冬瓜切块，合白糖放入锅中加水少量，小火闷熟。功效：利水消肿，清热解毒，用于肾炎水肿而偏热者。 肾炎血尿药膳 ①清炒藕片...
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