（荤辛）利肠胃解 烦热 白菘菜 （专入肠胃）。因何命名。以其经冬不凋。故以菘称。因色青白。故以白号。但菘有三。一曰 牛肚 菘。其叶最大而味甘。一曰紫菘。即 芦菔 。一曰白菘。根坚小而不可食。三种南北通有。（时珍曰。苏恭言南北变种者。盖指蔓荆。紫菘而言。紫菘根似蔓荆。而叶又不同耳。）而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃冷人多...
（荤辛）利肠胃解 烦热 白菘菜 （专入肠胃）。因何命名。以其经冬不凋。故以菘称。因色青白。故以白号。但菘有三。一曰 牛肚 菘。其叶最大而味甘。一曰紫菘。即 芦菔 。一曰白菘。根坚小而不可食。三种南北通有。（时珍曰。苏恭言南北变种者。盖指蔓荆。紫菘而言。紫菘根似蔓荆。而叶又不同耳。）而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃冷人多...
（荤辛）利肠胃解 烦热 白菘菜 （专入肠胃）。因何命名。以其经冬不凋。故以菘称。因色青白。故以白号。但菘有三。一曰 牛肚 菘。其叶最大而味甘。一曰紫菘。即 芦菔 。一曰白菘。根坚小而不可食。三种南北通有。（时珍曰。苏恭言南北变种者。盖指蔓荆。紫菘而言。紫菘根似蔓荆。而叶又不同耳。）而气则一。本草言其性温。大明言其性凉。盖凉则是而温则非也。时珍云。气虚胃冷人多...
紫背菜 别名 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜 功效作用 凉血止血 ， 清热 消肿 。用于 咳血 ， 血崩 ， 痛经 ，血气痛， 支气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ， 阿米巴痢疾 ；外用治 创伤 出血 ， 溃疡 久不收口， 疔疮 痈肿 ， 甲沟炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 甘 【...
四叶菜 四叶菜柔和适口，人们广为食用，其根可入药，所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜，是因为它的营养丰富，每百克 茎叶 含 胡萝卜素 589毫克， 维生素C 104毫克。采后用盐渍贮存，晒干均可。嫩稍最适于凉拌，首先用开水焯洗，然后加油、盐直接调食即可，也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用，在采摘时资源往往易遭破坏，导致数量下降。
岩筋菜 Yán Jīn Cài 别名 白奴花、岩菠菜、石莲 功效作用 散寒， 平喘 。用于 风寒感冒 ， 咳嗽 ， 哮喘 ， 跌打损伤 。 英文名 始载于 《 四川常用中草药 》 毒性 归经 药性 平 药味 辛 岩筋菜 【来源】岩梅科岩筋菜属植物岩筋菜Berneuxia thibetica Decne.［Shortia thibetica （Decne.） ...
毛千屈菜 别名 水滨柳、铁菱角 功效作用 清热解毒 ， 凉血止血 。全草：用于 痢疾 、 血崩 、 高热 。根状茎：外用治 宫颈炎 、 烧烫伤 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 甘 、 苦 【别名】 水滨柳、铁 菱角 【来源】 千屈菜 科千屈菜属植物 毛千屈菜 Lythrum salicaria L. var. tomentosa DC .，以...
眼子菜 Yǎn Zǐ Cài 别名 水案板、水板凳、金梳子草、地黄瓜、压水草、牙齿草、牙拾草、鸭吃草、弹木叶、扎水板、案板芽、水黄连、檀木叶、扎木板、滑油丹 功效作用 清热 ， 利水 ， 止血 ， 消肿 ，驱蛔。治 痢疾 ， 黄疸 ， 淋病 ， 带下 。 血崩 ， 痔血 ， 蛔虫病 ， 疮疡 红肿 。 英文名 Herb of Distinct Pondwee...
扭子菜 Niǔ Zǐ Cài 别名 功效作用 清热 ； 止咳 。主 肺热咳嗽 ； 发热 ； 口腔糜烂 英文名 all-grass of Shortstalk Heterocodon 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 药性 凉 药味 甘 【来源】为 桔梗 科植物 扭子菜 的全草。 【拉 丁 名】原植物扭子菜Heterocodon brevipes (Hem...
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