...■女教授现身说法:牛奶致癌 最近,一位名叫简·普朗特的英国女教授声称经研究调查发现,乳制品可能是人体癌变的催化剂——让女性罹患乳腺癌、男性遭遇前列腺癌的比例大大上升。普朗特说:“我的建议就是,人们不要吃任何乳制品。将它们彻底从食谱中删除才...
...,不新鲜的蔬菜,其中的硝酸盐可被还原成亚硝酸盐,如再与不新鲜的肉类一起烹调,就会产生一种可致癌的亚硝胺化合物。 3)某些食物具有防癌作用 具有防癌作用的干鲜蔬菜有:香菇、猴头菇、黑木耳、银耳、海藻、海带、紫菜、竹笋、芦笋、包菜、花菜、荠菜、...
...喝脱脂牛奶可防癌 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉,鲜牛奶多为全脂牛奶,奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。 据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可...
...癌细胞的机体免疫系统功能减退,因此易感癌症。所以早期预防致癌物,经常锻炼身体,提高机体免疫力,抗衰老是防癌的最好办法。 一、 致癌的主要原因 致癌的原因是复杂的多种的,而且最近新发现也很多,但一般都认为人类癌症有60%-80%是由环境致癌物引起...
...尽管有的癌症病因未清楚,但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的,那就是讲究卫生,少吃可能致癌的食物。可能致癌的食物有: 咸鱼 咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,...
...肌肉组织里的一种细胞,能吞蚀并破坏癌细胞。对于中老年人,不管是搓、擦、挠背部,还是用干毛巾反复摩擦整个背部10分钟,直到皮肤发红发热为止,都是很好的保健方法。 开窗半小时 家居装修,经常会产生甲醛、氡等致癌气体,它们一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里,...
...分子机理 烟草致癌发现 烟草致癌原NNK诱发大鼠肺癌前病变的实验研究 烟草中的致癌物——癌症防治杂谈 研究表明环境因素致癌作用高于遗传 遗传毒性致癌物危险性评价的新动向 遗传性突变的致癌基因 遗传致癌基因,英国双料美后防癌切除健康乳房 遺傳...
...网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑,是否真的呢?鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法,不过并没有相关文献报导过有致癌的疑虑。相反的,喝牛奶的好处多多,不但富含多种必需营养素和维生素,同时是钙质的良好来源,更有研究指出牛奶能...
...尽管有的癌症病因未清楚,但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的,那就是讲究卫生,少吃可能致癌的食物。可能致癌的食物有: 咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,...
...北京中医药大学学者给出初步答案:可抑制乳腺癌 大豆异黄酮究竟是致癌还是抑癌?对此学术界一直争论不休,不仅广大群众而且学者本身都对其心存疑虑。最近获得中国中西医结合学会科学技术奖一等奖的“大豆异黄酮、葛根提取物均能显著提高去卵巢动物阴道和...
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