...。血红蛋白（hemoglobin, Hb ）是 红细胞 内的 色蛋白 ，它的分子结构特征使之成为极好的运O 2 工具。Hb还参与CO 2 的运输，所以在血液气体运输方面Hb占极为重要的地位。 （一）Hb分子结构简介 每1Hb 分子 由1个 珠蛋白 和4个血红素（又称亚铁 原卟啉 ）组成（图5-12）。每个血红素又由4个吡咯基组成一个环，中心为一铁原子。每个珠...
血液中的O 2 以溶解的和结合的两种形式存在。溶解的量极少，仅占血液总O 2 含量的约1.5%，结合的占 98.5%左右。O 2 的结合形式是氧合血红蛋白（HbO 2 ）。血红蛋白（hemoglobin,Hb）是红细胞内的色蛋白，它的分子结构特征使之成为极好的运O 2 工具。Hb还参与CO 2 的运输，所以在血液气体运输方面Hb占极为重要的地位。
...结合生成 HbNHCOOh ，也易于和H + 结合，使H 2 CO 2 解离过程中产生的 H + 被及时移去，有利于反应向右进行，提高了血液运输CO 2 的量。于是，在组织中，由于HbO 2 释出O 2 而成去氧Hb，经何尔登效应促使血液摄取并结合CO 2 ；在肺，则因Hb与 O 2 结合，促使CO 2 释放。可见O 2 和CO 2 的运输不是孤立进行的，而...
...态空气分馏，先除去惰性气体，再把氮分馏出去，留下的即为氧。经多步分馏，可得到工业用的纯氧(99.5％)，一般以压缩气体的形式装在钢瓶中贮存和运输。纯度高的氧也可用电解法生产。 应用 氧气不但是动物维持生命过程和燃烧过程中不可缺少的物质，而且在现代工业生产上也十分重要。主要用途有：①冶金工业中用于熔炼、精炼、焊接、切割和表面处理等冶金过程；②化学工业中用于烃类...
从 肺泡 扩散入 血液 的O 2 必须通过 血液循环 运送到各组织，从组织散入血液的CO 2 的也必须由血液循环运送到肺泡。下述O 2 和CO 2 在血液中运输的机制。
轴浆 是经常在 胞体 和 轴突 末梢之间流动的，这种流动发挥物质运输的作用。 轴浆运输 是双向性的，包括顺向转运和 逆向转运 。顺向转运又分快速转运和慢速转运，含有 递质 的 囊泡 从胞体到末梢的运输属于快速转动，而一些骨架结构和酶类则通过慢速转运。 轴浆运输的特点：耗能，转运速度可以调节。
协同运输 （cotransport）是一类靠间接提供能量完成的 主动运输 方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子的 电化学 浓度梯度，而维持这种 电化学势 的是钠钾泵或 质子泵 。 动物细胞 中常常利用膜两侧Na+浓度梯度来驱动，植物细胞和 细菌 常利用H+浓度梯度来驱动。根据物质运输方向与离子沿浓度梯度的转移方向，协同运输又可分为：同向协同（symp...
名称 主动运输 英语名称：active transport 主动运输的概念 主动运输涉及物质输入和输出 细胞 和 细胞器 ，并且能够逆浓度梯度或 电化学 梯度。 主动运输是指物质逆浓度梯度，在载体的协助下，在能量的作用下运进或运出 细胞膜 的过程。 Na+、K+和Ca2+等离子，都不能自由地通过 磷脂 双 分子层 ，它们从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体...
指将易腐食品在 低温 下从一个地方完好地输送到另一个地方的专门技术。是冷藏链中必不可少的一个环节，由冷藏运输设备来完成。 冷藏运输设备 指本身能形成并维持一定的低温环境，并能运输低温食品的设施及装置。根据运输方式包括陆上冷藏运输（公路冷藏运输、铁路冷藏运输）、冷藏集装箱、船舶冷藏运输和航空冷藏运输。冷藏柜是冷藏链中最后一个环节。 冷藏运输条件 具有良好的制冷...
血液中CO 2 也 以溶解和化学结合的两种形式运输。化学结合的CO 2 主要是碳酸氢盐和氨基甲酸血红蛋白。表5-5示血液中各种形式CO 2 的含量（ml/100ml 血液）、运输量（%）和释出量（%）。溶解的CO 2 约占总运输量的5%，结合的占95%（碳酸氢盐形式的占88%，氨基甲酸血红蛋白形式占7%）。 从组织扩散入血CO 2 首先溶解于血浆，一小部分溶...
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