...，每个人每天最好摄入50毫升或者10汤匙的高品质初榨橄榄油，长期坚持就能收到防癌效果。(冯国川) ...
...今年以来，我国发生多起因饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒，而导致甲醇中毒的事件，而近日，广州也发生了类似事件。消费者平时应如何预防类似中毒事故的发生呢？专家提醒，工业酒精不可饮用，急性甲醇中毒8~36小时发病，摄入30毫升可致死。 预警：...
...一项最新的动物实验显示，吃橄榄油可有效保护肝脏。如果常吃橄榄油，即使在摄入毒素的情况下，肝脏受到的影响也会较小。 新一期英国《营养与新陈代谢》杂志刊登报告说，突尼斯莫纳斯提尔大学等机构的研究人员利用实验鼠验证了橄榄油的护肝效果。他们将...
...孕妇每天摄入反式脂肪酸不要超过2克 怀孕期或哺乳期女性，如果吃了过多含有反式脂肪酸的食物，通过胎盘或乳汁，使胎儿或婴儿被动地摄入反式脂肪酸，可能会使胎儿和新生儿比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。据上海交通大学医学院营养系主任...
...今年以来，我国发生多起因饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒，而导致甲醇中毒的事件，而近日，广州也发生了类似事件。消费者平时应如何预防类似中毒事故的发生呢？专家提醒，工业酒精不可饮用，急性甲醇中毒8~36小时发病，摄入30毫升可致死。 预警：...
...世界癌症研究基金会提出了以下防癌的建议： 1．饮食安排。每天合理多样化饮食，应以植物性食物为主，植物性食物可占饮食的2／3以上。 2．维持适宜体重。计算方法为：体重（千克）／身高（米）的平方。在整个成年阶段应保持在18．5～24的范围内，...
...据外电报道，英国研究人员建议，所有50岁以上的人每天都应少量服用阿司匹林，因为研究结果表明，这样做可以有效降低患心脏病以及中风的概率。 研究人员在伦敦召开的一个医学大会上透露，每天少量服用阿司匹林不仅可以将患中风和心脏病的发病率降低三...
...肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。 市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。 不少人在吃橄榄油时也有个误区，认为橄榄油只有做凉拌菜才能...
...据澳大利亚媒体报道，“每天一苹果，医生远离我”，这是一句众所周知的健康忠告。澳大利亚科研人员最新发现，除苹果以外，每天吃一个橘子对人体健康也大有裨益，可预防某些癌症。 澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称，他们在世界48项有关柑橘类水果...
...避免或减少亚硝酸盐在人体内转化为强致癌物亚硝胺。 关于如何合理摄入水果，刘明提出如下三点建议：一是每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜搭配食用，效果更好；二是葡萄、苹果等水果浸泡、洗净后，最好...
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