...、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素,无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《丁香研末,制成柿线散,具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。 柿子好吃,但不易过量,特别注意...
...、抗癌作用,特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜。它能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。,已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体...
...柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血。新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。 [成分]含丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素A、B、C及矿物质,如磷、铁、钙、钾、果胶、胰蛋白酶、淀粉酶、单宁酸等。 [评注]柿子中的单宁酸...
...柿子,又名朱果,呈圆形或扁圆形,红色或黄色,属于柿科植物的果实,在我国已有3000多年的栽培历史,素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之美称。 我国柿子品种繁多,约有300多种,但从口味和吃法上分,有甜柿子和涩柿子两大类。甜柿子成熟摘下来即可...
...柿子含大量鞣质,在胃酸作用下,可能会结成不易溶解的、分子较大的鞣质蛋白,沉淀在胃里渐成结石。所以,专家提示,柿子虽然甜美,但在食用时要注意以下几点:不要空腹进食,一次最好不要超过3个;未成熟、未去皮的柿子不要吃,不要同各种含酸性的水果,如...
...霜降到,正是采摘柿子的时候。在中医里,柿的全身皆为药。 柿子:据《随息居饮食谱》说:“鲜柿甘寒,养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体。”柿子性味甘涩寒凉,能清热润肺止渴。对肺热引起的口渴咳嗽、吐血、口疮等病症有疗效。 柿霜:被李时珍称为:“乃柿中...
...倍左右。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。 如今,柿子对人体的益处已经越来越得到认可了。柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿子含有大量的维生素和...
...柿叶都可入药。 吃柿子好处虽多,但有几点须注意。 莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成...
...含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。老百姓有柿子治手脚裂口子的...
...□ 本期博主:王宜 中国中医科学院广安门医院 我们每个人的生活习惯与心脏健康有密切的关系。一些蔬菜和水果对我们的心脏健康有直接的关系。 以色列希伯来大学教授格林斯坦公布了他主持研究的一项成果:每天吃一个100克大小的柿子,可以有效地预防...
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