...木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程...
...value;worth 商品的一种属性,其大小取决于生产这件商品所需的社会必要劳动时间的多少 财产价值 积极作用 斯役之价值。——孙文《<黄花冈七十二烈士事略> 序》 卫护古典传统的价值 国语辞典 泛稱物品的價格。 初刻拍案驚奇．卷一：「...
...不重要、缺乏价值、意义或重要性 inconsequent;count for nothing;have no value;do not worth a farthing 无价值的谈话...
...阿胶与人参、鹿茸一起被称为“中药三大宝”业已人尽皆知，但对于阿胶曾经“散尽年资财，难买一两胶”的价格或许鲜有人知。为了更好发展阿胶产业，提升阿胶价值，东阿阿胶(000423,股吧)总经理秦玉峰提出了“阿胶价值回归工程”，如今东阿阿胶正走在...
...作为中国丰富多样的人物传说之一，西施传说除了民间文艺学本身的学科意义之外，还具有其他方面的重要价值： 1、文学价值：传说作为文学普及读物，流传极广，老少咸宜，而且历来是各种文学样式的创作源泉，以西施传说为题材的文学作品多种多样；同时，通过...
...自然界的基本属性，以取类比象的方法来认识生命运动的基本规律，是一种生命文化，是有关生命与疾病的认知文化。 对中医文化的核心价值我们应当如何理解并传承、保护？这已经不是一个说教的问题，而是事关国家利益，维护文化安全的战略问题。我们认为，中医...
...阿胶与人参、鹿茸一起被称为“中药三大宝”业已人尽皆知，但对于阿胶曾经“散尽年资财，难买一两胶”的价格或许鲜有人知。为了更好发展阿胶产业，提升阿胶价值，东阿阿胶(000423,股吧)总经理秦玉峰提出了“阿胶价值回归工程”，如今东阿阿胶正走在...
...功能茶饮料。 “王老吉”的性价比较低，在0.108升/元左右，甚至远低于碳酸饮料，这证明消费者买到的“实际价值”在付出的金钱中，所占比例很小。通过计算“王老吉”实际价值与虚拟价值的比例，也再次印证这一结论：王老吉的“实际价值”不到50%，另...
...耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为，可治疗“小儿赤气、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚劳咳嗽”，具有养肺滋肾之特效。 2.营养价值 林蛙称得上是美味佳肴，实为经济价值很高的药、食兼用的动物...
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