...美国佛罗里达大学的Park等研究发现,用微波炉可消毒洗碗海绵,使用最高火力可在2分钟内杀死绝大部分的致病细菌。(J Eviron Health 2006,69:17) 研究人员解释说,洗碗海绵等常浸在含有大肠杆菌、细菌芽孢等致病菌的水中,...
...，实际上，加热饭菜只是微波炉不到五成的功能，微波炉还有很多其他的烹调功能没被挖掘出来。 事实上，随着人们居住空间和生活方式的改变，微波炉作为一种无油烟的烹调方式是人们健康饮食的良好选择。除了烹调食物以外，微波炉还具有消毒、熬制中药、食物复脆...
...运送病人的工具、清洗工具（拖把、畚箕）等的消毒 对于这类物品与物体表面的消毒可采用浸泡、揩擦和喷雾消毒的方式。常用的消毒药剂有0．5％过氧乙酸、2％1210强力消毒剂、2．5％活化的二氧化氯或浓度为每升2000毫克的消毒灵、抗毒威、文华强效...
...木、纸等器皿 在湿态情况下，短时间内可在微波炉内使用；若加热时间长，则不能使用干燥的器皿，以免燃烧；上过油漆的器皿禁止在微波炉内使用，以免油漆中的苯在加热时散发而污染食物。 ...
...刮痧工具包括刮痧板和润滑剂。工具的选择直接关系到刮痧治病保健的效果。 古代用汤勺、铜钱、嫩竹板等作为刮痧工具，用麻油、水、酒作为润滑剂。这些工具取材方便，但目前已较少应用。现多选用经过加工的有药物治疗作用、没有副作用的工具，可以明显提高...
...火候和时间：煎药很讲究火候。火候的控制可根据药物的性质和质地进行。气味芬芳的中药，适宜用武火就是大火急煎，煮沸数分钟后，改用文火即小火略煮即可，否则药效减弱。若用微波炉煎药，火候和煎煮时间难以掌握。煎中药要先用大火煮沸，后转文火煮15~20...
...中药什么时候煮开了，加入的水是否足够，难以直接透过微波炉的门窗观察，煎煮过程中也不方便搅拌中药。 火候和时间难掌握：煎药很讲究火候，火候的控制可根据药物的性质和质地决定，气味芬芳的中药，适宜用武火急煎，煮沸数分钟后，改用文火略煮即可，否则...
...①食物若有坚硬的表皮，应剥去才烹； ②微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分； ③鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的； ④食物应平均排列，...
...浸泡30分钟；若用1210强力消毒剂，使用浓度均为2％，病毒性肝炎浸泡1小时，细菌疾病浸泡30分钟。厕所地面、墙壁、家具、运送病人的工具、清洗工具（拖把、畚箕）等的消毒 对于这类物品与物体表面的消毒可采用浸泡、揩擦和喷雾消毒的方式。常用的...
...随着人们生活节奏的加快，白领们在吃早餐时追求的是速度和效率，所以用微波炉加热牛奶就成为她们的选择。 用微波炉热牛奶能否破坏牛奶中的营养成分，关键要看其加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度却不能太高。 据有关...
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